- medus - 225 mililitri
- eļļas - 75 grami
- milti - 350 grami
- jauktas garšvielas - 1 tējkarote
- soda - 1 tējkarote
- ķirši, sagriezti pa pusēm - 50 grami
- olas - 3 gab
- piens - 3 vienības. karotes
- liels citrons, miza - 1 gab
- mandeles - 25 grami
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° C. Eļļojiet kūka pannu ar diametru 20 cm. Ielej 225 medus kastrolis, pievieno eļļu un silda, maisot, līdz masa kļūst viendabīga. Lielajā bļodā iesijā miltus, garšvielas un sodas. Pievienojiet ķiršus. Sakuliet olas un pienu kopā un pievienojiet medu ar citrona miziņu. Ielieciet maisījumu miltos un labi samaisiet. Ielieciet maisījumu sagatavotajā formā un apkaisa ar mandelēm. Cep apmēram 1 1/4 stundas, līdz kūka sacietē. Ļauj atdzist.
Porcijas: 12