- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 250 grami
- Siera žāvētais šķiņķis - 350 grami
- Olu - 1 gab
Lai pagatavotu kārstos ēdamie ēdienus ar šķiņķi, vislabāk ir vislabāk pārdot raupju mīklas izstrādājumus (svītrainām). Mīklai jābūt plānā kārtā izspiestai, lai tās platums būtu vienāds ar šķiņķa sloksnes garumu. Tāpat kā fotoattēlā. Mīklu sagriež šķiņķī pāri sloksnēs 2 cm platumā. Katru strīpi ieskrūvējiet stingrā spirāle un izklājiet uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepampapīru. Katru spirāles slāni vajadzētu smērēt ar sakultu olu un ievietot iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz pat 190 grādiem apmēram 20 minūtes, līdz stieņi iegūst zeltainu krāsu.
Porcijas: 8-9