- Milti - 4 tases
- Augu eļļa - 1 glāze (puse mīklajā, puse - cepšanai)
- Sāls - 1 tējkarote
- Sausais raugs - 5 grami
- Siltais ūdens - 1 glāze
- Kartupeļi - 500 grami
- Sīpols - 1 gab
Sajauc miltus, sauss raugs, pusi tējkarotes sāls, pievieno eļļu un siltu ūdeni. Mīciet mīklas, izveidojiet trauku, atstājiet siltā vietā zem dvieļiem 1 stundu. Tad atkal mīciet mīklu - un vēl pusstundu zem dvielīša. Pieguloša mīkla, kas velmēta desā, kas sagriež vienāda izmēra gabaliņos. Katrs gabals ir velmēts plakanā kūka. Mēs kartupeļus vāriet sālītā ūdenī un pārvērš tos kartupeļu biezeniņā. Sīpoli smalki sagriezti, cepti un pievienoti kartupeļu biezeniņiem. Paplāciet nedaudz uzpildes uz mīklu kūkas. Mēs zalepljajem malām vai teritorijām, mēs veidojam pīrāgs. Līdzīgi mēs veidojam atlikušos pīrāgus. Cepiet pīrādziņus augu eļļā. Pirmkārt, zeltīt garozu vienā pusē ... ... tad - no otras puses uz to pašu zelta garoza. Tas viss - gardie saldie pīrāgi ar kartupeļiem ir gatavi! Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 6