- Milti - 640 grami (testam :)
- Eļļa - 175 grami
- Cepamā soda - 1/4 tējkarotes
- Ūdens - 1 1/4 krūzes
- Cukurs - 1,5 glāzes (sīrupam :)
- Kardamons - 1 pinch
- Ūdens - 1,5 tases
- Piens - 1 tējkarote (pēc izvēles)
- Eļļa - 1 gab (cepšanai)
Izmēriet miltus. Pievienot sodas un labi samaisa. Tad eļļa (istabas temperatūra). Visu maisījumu samaisiet līdz viendabīgai masai. Tad pievieno mazu ūdeni un maisa līdz testa stāvoklim un turpina mīcīt. Kad mīkla sāk roll, velmējiet bumbu. Mīcīt divas minūtes. Pēc tam sadaliet mazos gabaliņos un izveidojiet apļus, centrā nedaudz nospiediet ar pirkstu. Pagatavojiet lielos daudzumos sviesta garšaugus vidējā siltumā. Kad donuts ir gatavas no abām pusēm, novietojiet tos uz dvielīša. Cukura sīrups. Sajauciet ūdeni, kardamonu un cukuru un izkausējiet (jūs varat filtrēt ūdeni ar cukuru, lai izvairītos no liekiem piemaisījumiem, un jūs varat pievienot 1 tējkaroti piena, tad viss pārpalikums būs virsmas.) Pagatavojiet līdz biezai, maisot, pēc tam noņemiet no karstuma. donuts cukura sīrupā un ļaujiet viņiem gulēt tur uz pāris minūtēm, tad izņemiet no pannas un pāriet uz dzelzs paplāti. Ja sīrups intensīvi sabiezē, sildiet to uz plīts. Aizveriet produktu un to var pasniegt pie galda, patīkamu ēstgribu.
Porcijas: 25