- milti - 2 tases
- ciete - 1 glāze
- Sviests - 200 grami
- cukurs - 1 st. karote
- soda - 0,5 tējkarotes
- etiķis - 1 st. karote
- skābs krējums - 2 vienības. karotes
- kartupeļu biezeni ar ceptiem sīpoliem un svaigu dillēm - pēc garšas
Smilšainie pīrāgi ar garšvielu pildījumu ir piemēroti, lai pasniegtu zupu vai buljonu maizes vietā. Kā pildījumu var izmantot arī kāpostu kāpostu, apceptu ar sīpolu un vārītu sausu sēņu. Pagatavošana: sajaukiet margarīnu ar miltiem un cieti bļodā. Pievienojiet cukuru, skābu krējumu un soda, iebertu etiķi. Maisojiet mīklas. Tam jābūt gludam un elastīgam. Aptiniet mīklu ar plastmasas aploksni un ievietojiet ledusskapī pusstundu. Ielieciet atdzesētu mīklu 3 sloksnes. Ielieciet uzpildīšanas sloksnes, salieciet ruļļus un novietojiet uz sausas cepšanas paplātes. Cepiet cepeškrāsnī 15-20 minūtes 250 grādu temperatūrā. Noņemiet sloksnes gabalos, ļaujiet nedaudz atdzist un kalpot.
Porcijas: 10