- Cūkgaļa - 400 grami
- Spuldze - 2 gab
- Tomāti - 2 gabali
- Sasmalcināta zaļumi - 2 Art. karotes
- Ciets siers - 200 grami
- Majonēze - 50 grami
- Apple etiķis - 2 Art. karotes
- Sāls - pēc garšas
Principā gaļu franču valodā ar tomātiem sagatavo viegli. 1. Vispirms mēs sadalīt gaļu - ņemt lāpstiņu un sagriezt to šķēlēs ne vairāk kā 1,5 cm biezumā. Nedaudz izslauciet gaļu, sāli un, ja vēlaties, pievienojiet garšvielas. 2. Sīpoli sagriež pusi gredzenus un pusstundu mēs sūtam marinētas maisījumā ar ābolu sidra etiķi un siltu ūdeni. 3. Paņemiet cepšanas paplāti, izklājiet uz tā gaļu, virsū - marinētu sīpolu slāni, pēc tam - slānīti ar plāniem šķēlēs sagrieztiem tomātiem. Vispirms aplejiet visus zaļumus un rīvētu sieru ar majonēzi. 4. Ievietojiet cepšanas pannu iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem un cepiet 40-45 minūtes. Tad cepšanas trauku var noņemt no cepeškrāsns, un trauks - tūlīt tiek barots uz galdiņu, kur ikviens, pateicoties smaržu, jau ilgu laiku drooling :) Labu veiksmi!
Porcijas: 3-4