- Konditorejas izstrādājumiem: miltiem - 3 tases
- sāls - 1/4 tējkarotes
- cepamais pulveris - 1 tējkarote
- sviests - 10 Art. karotes
- gaiši brūns cukurs - 2 tases
- olas - 3 gab
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- valrieksti - 1/2 tase
- baltas šokolādes čipsi - 1 glāze
- Mērcei: sviests - 2 Art. karotes
- tauku krēms - 1,5 tases
- kļavu sīrups - 6 Art. karotes
- kukurūzas sīrups - 3 st. karotes
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Vidējā traukā izsijāt miltus, sāli un cepamo pulveri. Atcelt. Citā bļodā sajauciet kausēto sviestu ar brūnā cukura. Pievienojiet viegli sakaltās olas un vaniļas ekstraktu. Labi samaisiet. 2. pakāpeniski pievieno miltu maisījumu eļļas maisījumam. Maisiet labi, bet nejauciet. Pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un šokolādes čipsus. Mīklai vajadzētu kļūt biezs. 3. Ielejiet pīrāga pannu ar eļļu un izklājiet vārītu mīklu. Cepiet cepeškrāsnī 25-30 minūtes, tad atdzesējiet un sagrieziet šķēlēs. 4. Pa to laiku pagatavojiet mērci. Slauciet sviestu vidējā kūkā vidējā siltumā. Pēc tam pievienojiet krējumu, kļavu sīrupu un kukurūzas sīrupu. Uzliek maisījumu uz vēja vidēji 20-30 minūtes, līdz tas sakrājas. Kad mērci samazina par aptuveni 1/3, tas ir gatavs. 5. Pirms pasniegšanas, jūs varat sasildīt kūkas uz čuguna pannas vai mikroviļņu krāsnī apmēram 25 sekundes. Pievienojiet vaniļas saldējuma bumbu no augšas, pēc tam ielieciet siltu mērci un apkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Porcijas: 12