Gaismas siers zupa - lielisks ēdiens pusdienām un vakariņām

Vai tu zināji, ka eiropieši neēd mūsu tradicionālo boršti un zupas, kas pildītas ar ķiploku dārzeņu un gaļas? Viņiem zupa ir viegla pārtika, otra ēdienreize, kas nav domāta piesātināšanai, bet tikai uzsver galveno ēdienu. Franču recepte ir tradicionāla siera zupas recepte, kas ir garneļu ar grauzdiņiem, lai arī daudzos pasaules virtuvēs ir analogi, sākot meksikāņu un beidzot ar itāļu un britu valodu. Tas ir vienkārši sagatavots, jo īpaši, ja viņi nolemj veikt visu procedūru, izmantojot multivarku.

Kā pagatavot siera zupu ar vistu

Trauku gatavo viegli un vienkārši, nav nepieciešamas īpašas prasmes, zināšanas vai produkti.

Sastāvs:

• vistas fileja - 500 g
• rīsi - 120-150 g
• burkāni - 2 gab.
• sīpoli - 1 gab.
• Pārstrādāts siers - 400 g
• kartupeļi - 300-400 g
• pētersīļi, dilles - pēc garšas
• sāls, melnie pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Ielej 2,5-3 litrus ūdens katlā, pievieno filejas un vāra ūdeni. Lai iegūtu skaidru šķidrumu, noņemiet pildspalvveida pilnšļirci. Pagatavojiet 20-25 minūtes, līdz buljons ir pagatavots;
2. Kad bāze ir gatava, izņemiet gaļu un ielejiet rīsus. Turpiniet vārīties 10-12 minūtes;
3. Burkānus vajadzētu sarīvēt, sasmalcinātas sīpolu un sagriezt mazos kubiņos. Vienkārši sasmalciniet vistas filejas. Kā produkti tiks sagatavoti - pievienojiet tos buljonam;
4. Tajā pašā galā, izkausētu sieru sagriež nelielās šķēlēs un pievieno iekšpusi, maisot šķidrumu. Pārliecinieties, ka siers ir pilnībā izšķīdis;
5. Izslēdziet sildvirsmu, pievienojiet sāli, piparus, pētersīļus un dilles pēc savas gaumes. Aizveriet vāku un ļaujiet to pagatavot 10 minūtes.

Siers krējuma zupa ir gatava. Tagad tuvākajā nākotnē jums tiks nodrošināta tīkama un pietiekami viegla pārtika, kas noder jūsu vēderam.

Kā padarīt siera zupu daudzveidīgu?

Vēl vienkāršāks risinājums būtu padarīt siera zupu daudzveidīgu.

Sastāvs:

• vistas fileja - 500 g
• rīsi - 120-150 g
• burkāni - 2 gab.
• sīpoli - 1 gab.
• apstrādāts siers vai parastā cietviela - 400 g
• kartupeļi - 300-400 g
• pētersīļi, dilles - pēc garšas
• sāls, melnie pipari - pēc garšas
• krekeri - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Izstrādājiet produktu sagatavošanu: sagrieziet kubiņus gaļā, sarīvējiet burkānu uz lielas ēdiena un smalki sagriež sīpolus. Grieziet kartupeļus mazos kubiciņos;
2. Ielejiet augu eļļas multivarkeru jaudu, ievietojiet mašīnu režīmā "Fry" vai "Cepšana", iestatot taimeri 20 minūtes. Kad virsma ir pietiekami uzkarsēta, iemetiet sīpolus un burkānus un maisot pa labi multivarkas mazuļu dārzeņos;
3. Kad dārzeņi tiek cepti, pievienojiet tiem sasmalcinātus kartupeļus, vistas gaļu, rīsu krupu. Sāli un piparus pēc garšas un ielej visu ūdeni (labāk - karsti);
4. Atrodiet režīmu "Zupa" vai "Varka" un uzstādiet taimeri uz 1 stundu. 10 minūtes pirms gatavā signāla atveriet ierīces vāku un izmetiet smalki sagrieztu sieru (jūs varat gan saplacināt, sagriezt gabaliņos, gan arī parasto cieto, smalki sarīvētu) un pētersīļu un diļļu zaļumus;
5. Kad siers ir gatavs, pievienojiet krekerus.

Lielākoties visas siera zupas receptes ir līdzīgas viena otrai. Tikai dažas sastāvdaļas ir atšķirīgas. Pieņemsim, ka varat mēģināt pievienot piparus vai lauru lapu, izņemt sīpolu un izvēlēties sieru pēc savas gaumes. Vistas arī vispār nav vajadzīgas. Sākotnējā recepte gaļai nav iedomāta. Izvēle ir jūsu. Patīkama ēstgriba!