Ja jūs kādreiz esat apmeklējis Franciju, tad jūs noteikti piekrītat, ka ir ļoti reta satikties ar franču sievieti starp franču sievietēm. Varbūt šis harmonijas noslēpums slēpjas nesen piedāvātajā diētā, ko devis ārsts - diētas ārsts Pierre Ducant.
Doktora Dukana diēta
Mūsdienās cīņā pret aptaukošanos ir diezgan grūti pārsteigt cilvēkus jaunos veidos. Tomēr to izdarīja Dr. Pierre Ducant vairāk nekā pirms 10 gadiem. Ņemot vērā, ka viņš ieviesis pasaulē izstrādāto svara zuduma sistēmu, viņš panāca panākumus, jo uzturs nebija badā, bet gan olbaltumvielu produktu izmantošanā. Pirmie šīs diētas ieguvēji bija ļoti entuziastiski pārdomāti, un Dr. Dukana grāmata "Je ne sais pas maigrir" ("Es nezinu, kā uzturs") ieguva neticamu popularitāti.
Dr Pierre Ducane diēta izraisīja daudz nesaskaņu, viņai bija savi fani, kā arī šīs diētas oponenti. Šī diētas metode tika atzīta dažādās valstīs visā pasaulē un ieņēma līniju visefektīvāko uztura sarakstā.
Pierre Ducan diētas būtība
Uztura pamatā ir liesās proteīna pārtikas produkti, savukārt patērētajiem ogļhidrātiem ir jābūt ierobežotam. Lai zaudēt svaru, diēta ir sadalīta četros posmos, kas palīdz kontrolēt svaru un rediģēt izvēlni. Katram posmam ir raksturīgi noteikumi, kas stingri jāievēro:
- Ūdens nedrīkst būt mazāks par 1,5 litriem dienā;
- Katru dienu jums ir jāēd auzu klijas;
- No rīta katru dienu veiciet vieglu treniņu un vismaz dienu, lai 20-30 minūšu gājiena attālumā.
Sakarā ar to, ko Ducane diēta strādā
Tā kā šajā uzturā tiek sasniegta likme uz olbaltumvielām un tiek samazināts tauku un ogļhidrātu patēriņš, ķermenī tiek sākts intensīvs tauku satura produkcijas veidošanās process. Šo produktu nedaudz paaugstinās tauku neoksidēšanās dēļ, kas izraisa apetītes pazemināšanos, un līdz ar to tauki sāk izšķīst neticami.
Dr Pierre Ducan diētas režīms
Pierre Duccan ieteica četru fāžu svara zuduma režīmu. Uztura ilgums ir atkarīgs no tā, cik daudz kilogramu jūs vēlaties atvadīties.
Pirmajā uztura fāzē (Attack)
Šīs fāzes ilgums tiek noteikts pēc svara, kuru vēlaties izmest. Ja jums vajadzēs zaudēt desmit līdz divdesmit kilogramus, tad posmam vajadzētu ilgt ne vairāk kā trīs līdz piecas dienas. Gadījumā, ja ir nepieciešams zaudēt divdesmit līdz trīsdesmit kilogramus, tad uzbrukuma posms nedrīkst būt ilgāks par piecām līdz septiņām dienām. Ja ir trīsdesmit vai vairāk kilogramu, tad ne vairāk kā septiņas līdz desmit dienas. Bez ierobežojumiem jūs varat ēst: tītari, vistas, zivis, liesa šķiņķa, jūras veltes, olas, beztauku piena produktus, ieskaitot dažādas garšvielas, sīpolus, etiķi, ķiplokus, mazu sāli. Pagatavojiet pārtiku tikai pāris vai vāriet. Katru dienu noteikti vajadzētu ēst vienu pusi ēdamkarotes auzu klijas. Ir aizliegts ēst cukuru un alkoholu.
Otrā fāzes diēta (Cruise)
Šis fāze ilgs līdz brīdim, kad jūsu svars tiks uzskatīts par ideālu. Diētā ir dažas izmaiņas, olbaltumvielas atšķaida ar augu savienojumiem. Ja svars, kuru, jūsuprāt, ir lieks, ne vairāk kā desmit kilogramus, tad olbaltumvielu dienas ir jāmaina ar olbaltumvielām un dārzeņiem, un, ja liekā svars pārsniedz šo barību, jāmaina trīs olbaltumvielu dienas un trīs olbaltumvielu dienas. Bez jebkādām robežām, jūs varat lietot olbaltumvielu produktus no iepriekš aprakstītās "uzbrukuma" fāzes, kā arī no vārītām vai ceptiem dārzeņiem, adžika, garšvielām, ķiplokiem. Katru dienu ēdiet divus ēdamkarotes auzu klijas. Aizliegti produkti, piemēram: avokado, zirņi, kartupeļi, pupiņas, jo šajās dārzeņos ir cietes saturs. Bonuss šajā posmā būs iespēja dzert pusi glāzes sarkanā vai baltā vīna, nedaudz liesās kakao vai nātrija laima.
Trešais diētas fāze (stiprināšana)
Fāzes ilguma aprēķins var būt šāds: desmit dienas par vienu kilogramu zaudētā svara (36,5 kg = gads). Ir pieļaujami neierobežoti visi pirmās un otrās fāzes produkti, divi siera gabali un maize dienā, kā arī augļi. Divi ar pusi ēdamkarotes auzu klijas būtu jābūt klāt racionā. Aizliegti ir tie paši produkti kā: banāni, ķirši, vīnogas. Bonuss šajā posmā būs iespēja kaut ko ēst divas reizes nedēļā, vienkārši to vajadzētu darīt vienai maltītei.
Ceturtais diētas posms (stabilizācija)
Ir ieteicams šo posmu turpināt visu mūžu. Visiem produktiem ir atļauts izmantot bez ierobežojumiem, taču tas nebūtu ievainots ēst vienu reizi nedēļā zem pirmā posma izvēlnes. Katru dienu ēdiet 3 ēdamkarotes auzas klijas.
Dukan diētas priekšrocības
- Efektīvāka nekā citas diētas ir tas, ka tas ļauj zaudēt svaru, ja pārējās diētas vairs nedarbojas;
- Efekts ir gandrīz nekavējoties novērojams, kas ļauj saglabāt vēlmi turpināt uzturā;
- Ēšanas apjomā, laikā un vietā nav īpašu ierobežojumu;
- Ir iespējams pagatavot gardus ēdienus
Diētas trūkumi
Pirmais posms var izraisīt augstu nogurumu, aizcietējumus un sliktu elpu. Ņemot vērā to, ka uzturā nav pietiekami daudz augļu un tauku, būtu labi iekļaut augu eļļās un vitamīnu kompleksos.
Pierre Ducan diētas rezultāti
Šī diēta, bez svara zaudēšanas (3-5 kg nedēļā) palīdzēs stabilizēt svaru daudzus gadus.
Kas apdraud diētu Dyukana
Uztura speciālisti uzskata, ka šī uztura dēļ olbaltumvielu pārsniegšanas un vitamīnu un ogļhidrātu trūkuma dēļ var rasties vielmaiņas procesa pārkāpums. Ducant diētas veiktspēja var paaugstināt holesterīna līmeni, var būt arī problēmas ar nierēm, taisnās zarnas un kardiovaskulārām komplikācijām.
Uzturs ir aizliegts cilvēkiem, jaunākiem par 18 gadiem, grūtniecēm, vecāka gadagājuma cilvēkiem un cilvēkiem ar hroniskām slimībām.
Recepte, kuru var izmantot "Kruīza" fāzē
Smalki sasmalcinātai vistas krūtiņai vajadzētu būt sāli un pipariem un pievienot zaļumus. Vienu tasi vājpiena silda un sajauc ar vienu olu dzeltenumu un vārītu vistu. Olu baltumu jāapjauc un uzmanīgi ievieto vistas un piena maisījumā, pēc tam ielej pelē un cep cepeškrāsnī 30 minūtes vidējā siltumā.
Izbaudiet apetīti un viegli svara zudums!