- Milti - 1 stikls
- Burkāni - 3/4 krūzes (termiski)
- Kukurūzas sēklas - 1 Stikls
- Svaigs koriandrs - 1/2 tase (smalki sagriezti)
- Pipari - 1 tējkarote
- Pulveris cepšanai - 1 tējkarote
- Cooking Soda - 1/2 tējkarote
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Biezpiens - 1 Art. karote (vai jogurts)
- Tomāti - 1/2 krūzes (sasmalcināti biezenī)
- Piens - 3/4 tases
- Olīveļļa - 1 st. karote
Bļodā apvienojiet rīvētu burkānu un miltu. Padarīt tomātu biezeni. Tomātu sagriešana. Pievienojiet biezeni miltiem, un uzlejiet cepamo soda ar cepamo pulveri. Noskalo un pievieno kukurūzu. Pipari. Labi samaisiet un pievienojiet smalki sagrieztu koriandru un olīveļļu. Rūpīgi samaisiet. Ielieciet mīklu pelējuma formās un cepiet. Mikroviļņu krāsnī 3 minūtes. Lietojot cepeškrāsni, cepiet 18 minūtes 185 ° C temperatūrā. Šīs cupcakes ir labāk tiek pasniegtas brokastīs. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 10