Zirņu zupa ar olīvām

Zirņus pirms gatavošanas vislabāk iemērc apmēram 3 stundas, bet jūs varat iztikt bez tā. Puse simts Sastāvs: Instrukcijas

Zirņus pirms gatavošanas vislabāk iemērc apmēram 3 stundas, bet jūs varat iztikt bez tā. Pusi glāzes zirņus ielej kafijas mērcē, ielej divās glāzēs ūdens un gatavo apmēram stundu, līdz zirņi kļūst mīksti. Šajā laikā mēs gatavojam cepeti. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet saldos piparus, tomātus un burkānus. Cepiet līdz izdarīt. Smalki sagrieziet olīvas. Kad zirņi ir gatavi, mēs to apvienojam pannā ar dārzeņiem, sasmalcina viss ar blenderi, pievieno sāli, piparus un olīvas. Balto maizi sagriež mazos kubiņos un cep uz teflona pannas (pār zemu karstumu) bez eļļas līdz zeltaini brūnai. Mēs pasniedzam zupu ar grauzdiņiem un zaļumiem.

Porcijas: 5-6