Pikanti burkānu salāti

Burkāni tiek iztīrīti, mazgāti un berzēti lielā traukā. Gurķi sagriež plānās šķēlēs un mīklas. Sastāvdaļas:

• Burkāni - 500 grami
• Gurķi - 200 grami
• Ķiploki - 1 zobs
• Svaigu ingveru rīvēts - 1 st. karote
• Sojas mērce - 50 mililitri
• Sezama eļļa - 40 mililitri
• Sezams - 20 grami

Instrukcijas

Burkāni tiek iztīrīti, mazgāti un berzēti lielā traukā. Gurķus sagriež plānās šķēlēs un pievieno burkāniem. Razirayem ar javu, rīvētu ingveru un smalki sagrieztu ķiploku. Pievienojiet sezama eļļu un sojas mērci ķiplokiem un ingveru, labi samaisiet. Ielej iegūto mērci salātos, labi samaisa. Mēs nedaudz pieļaujam, ka dārzeņi tiek mērcēti ar mērci. Mēs uzliekam uz šķīvju klāšanas un apmejiet sezama sēklas pirms pasniegšanas.

Porcijas: 3-4