Koša zupa ar siera un krēmveida garšu Lai sagatavotu delikātu vistu zupu ar siera krēmveida garšu, labāk ir lietot "liesās" vistas gaļas - filejas. Ja jūs gatavojat bērnu vai uzturat diētiku, nomainiet apstrādāto sieru ar skābu krējumu vai cieto sieru, citādi zupas recepte ir diezgan nekaitīga, bez sīpolu un burkānu sajaukšanas. Tas ir ļoti svarīgi, lai garša varētu lietot recepti svaigus vai saldētus zaļumus.
Sastāvs:- Vistas fileja 200g
- Ūdens 1250 ml
- Kartupeļi 2 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- Svaigais dilles 30 g
- Pārstrādāts siers 200 g
- Sāls 1 tējkarote.
- 1. solis Lai pagatavotu vistas zupu ar izkausētu sieru, jums vajadzēs: vistas fileja, kartupeļi, sīpoli, burkāni, krējuma siers un zaļumi.
- 2. solis Vistas fileja sagriež nelielos kubiņos, iemērk verdošā ūdenī, pievieno sāli un 20 minūtes vāra ar mazu uguns.
- Solis 3 Šajā laikā mizu un sagriež mazos burkānu kubus.
- Step 4 Arī sīpoli.
- 5. solis Pēc 15 minūtēm, kad vistas fileja ir gandrīz gatavota, kartupeļus sagriež kubiņos.
- 6. solis. Ielieciet kartupeļus buljonā un gatavojiet 10-15 minūtes, līdz tas ir mīksts.
- 7. solis Tajā pašā laikā jūs varat sarīvēt uz mazas režģa vai izgriezt kausēto sieru, lai ērtības būtu ērtāk ievietot saldētavā dažas minūtes.
- 8. solis Kad kartupeļu gabali ir kļuvuši mīksti, pievienojiet burkānus kopā ar sīpoliem un turpiniet gatavot zemā siltumā.
- 9. solis Pēc 10 minūtēm sieru un dillēm sāciet.
- 10. solis. Sagatavojiet zupu vēl 5 minūtes (līdz siers ir pilnībā izšķīdis).