No kausētā siera vēstures Tā kā lielākā daļa šo ēdienu ir apstrādātajam sieram, es vēlos pastāstīt dažus faktus no šī produkta vēstures. Pirmo reizi sula tika izlaists 1911. gadā, pateicoties diviem Šveices zinātniekiem, kuri strādāja valsts aizsardzības rūpniecībā. Viņu vārdi ir Walter Gerber un Fritz Stettler, un pēc tam viņi atrada galveno sastāvdaļu, lai ražotu apstrādātu sieru - sāls kušana, bez kuras nav iespējams pagatavot galaproduktu pat tagad. Bet kausētais siers ieguvis savu slavu mazliet vēlāk - Pirmā pasaules kara beigās Amerikas Savienotajās Valstīs pēc tam, kad siera tirgotājs Džeimss Kraft sāka vadīt reklāmas kampaņu par savu preču tirdzniecību. Mūsu teritorijā bijušajā Padomju Savienībā pirmais apstrādātais siers parādījās 1934. gadā, to ražoja pēc Šveices tehnoloģijām un sauca par "Syrok Nr. 1". Tad, gandrīz trīsdesmit gadus vēlāk, bija labi pazīstams siers "Draudzība", un gadu vēlāk izkaustais siers "Yantar" atnāca no montāžas līnijas.
Sastāvs:- Krējuma siers 600 g
- Olīvas bez sēklām 300 g
- Zemesrieksti 35g
- Kokosriekstu skaidiņas 50g
- Ķiploki 8 ķemmītes
- Majonēze 150 g
- 1. solis Galvenās sastāvdaļas: apstrādāts siers, sālīti zemesrieksti, olīvas, kokosriekstu čipsi, ķiploki, majonēze.
- 2. solis Sīpolus saturošas olīvas.
- Solis 3 Mēs berzējam izkausētu sieru uz trika.
- 4. solis. Pievienojiet majonēzi, sasmalcinātus ķiplokus uz rīvētu sieru un samaisiet.
- 5. solis Tagad jums ir jāizveido siera bumbiņa un jāuzpilda ar pildījumu olīvu.
- 6. solis. Rulliet bumbiņas kokosriekstu drānās. Trauks ir gatavs.