Kokosriekstu meringue Gaisma, gandrīz nesvarīgie meringi izskatās ļoti eleganti un iespaidīgi Jaunā gada galda. Kokosriekstu žetonu garša lieliski atbilst šīs sīkdatnes kraukšķīgajai struktūrai. Beze ir labi turēta un padarīs lielisku uzņēmumu svētku piparkūkām un cepumiem dāvanu komplektā. Vīna etiķi var aizstāt ar citronu sulu.
Sastāvs:- Olas vistas 2 gab.
- Piena pulveris 90 g
- Sāls 1 g
- Baltvīna etiķis 5 ml
- Kokosriekstu skūšanās 30 g
- Citronu sula 5 ml
- 1. solis Sagatavojiet olu baltumus, cukura pulveri, kokosriekstu skaidas, vīna etiķi, citronu sulas citronu sulu.
- 2. solis. Mazgāt maisīšanas trauku un maisītāja asmeņus ar citronu sulu. Ievietojiet vāveres un sagrieziet tos kopā ar sāls šķipsniņu.
- 3. solis Pievienojiet vīna etiķi, samaisiet. Beat, pievienojot cukura pulveri.
- 4. solis Kad masa kļūst gluda, lai izceltu kokosriekstu skaidas, viegli maisa ar karoti.
- 5. solis. Ievietojiet mazos cepumus ar ēdamkaroti uz cepeškrāsns pārklājuma.
- 6. solis Cepiet cepeškrāsnī 90-120 minūtes 100 ° C temperatūrā.