- Milti - 250 grami
- Sviests - 150 grami
- Olu - 1 gab
- Cukura pulveris - 50 grami
- Aukstā ūdens - 2 vienības. karotes
- Āboli - 4 gabali
- Cukurs - 50 grami
Sviestu vai eļļu mēs sasmalcina kroshku ar miltiem. Šeit mēs pievienojam olu, pulverveida cukuru un nedaudz ūdens. Mesem mīkla. Mīklu izskatīsies šādi. Apples apcep sviestu ar cukura piedevu. Cepiet burtiski 3-4 minūtes - līdz mīkstai. Tad mēs noņemam no uguns. Tagad izveidojiet drupatu. Lai to izdarītu, samaisa miltus, cukuru un sviestu (aptuveni 20 gramus katra produkta). Mēs sasmalcināmies uz drupatas konsistenci. Mīklu velmē lokā. Viegli izlieciet to nav nepieciešams - izvelciet līdz tādam diametram, ka mīkla nedaudz izvirzīsies ārpus cepšanas paplātes robežām. Testa centrā izklājiet ābolu pildījumu. Salieciet malas, no augšas mēs izlejam mūsu mazuli. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes 180 grādos. Jūs varat ēst gan aukstā, gan karsta. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 4