Beze

Beat proteīnus. Pēc apmēram 2 minūtēm pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura pulvera. Turpiniet sastāvdaļas:

• olu baltumi - 3 gabali
• cukurs pulvera veidā - 150 grami
• pulverveida cukurs - 2 vienības. karotes ((pēc izvēles))

Instrukcijas

Beat proteīnus. Pēc apmēram 2 minūtēm pievienojiet 2 ēdamkarotes cukura pulvera. Turpiniet pārspēt līdz baltām biezām putām. Pievienojiet atlikušos 150 g cukura pulvera, un iegūstat ļoti spilgtu, biezu baltu maisījumu. Mīcījumu ievieto mazās saišķās uz cepešpannas. Pēc tam ielieciet cepeškrāsnī 100 ° C temperatūrā 4 - 6 stundas vai ilgāk. Piezīme. Pirms cepšanas jūs varat izrotāt netīrumus - apkausēt tos ar mandeļu pārslām un / vai kakao pulvera šķipsniņu. Pēc sagatavošanas - atdzesē.

Porcijas: 15