- Olas - 2 gab
- Piens - 2 tases
- Cukurs - 1 tējkarote
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Milti - 2 tases
- Saulespuķu eļļa - 2 tējkarotes
Bļodā pārtraukiet olas, pievienojiet sāli, cukuru un pienu. Slaucīt, līdz vienveidīgs. Turpinot slaucīt, pakāpeniski pievienojiet miltus maisījumam. Uzpūtiet līdz viendabīgai masai bez gabaliņiem. Pievieno nedaudz augu eļļas, maisa. Uz uzkarsētas un nedaudz eļļotas cepamās pannas ielej mazu mīklu. Mēs noliecam cepeškrāsni tā, lai mīkla vienmērīgi sadalītos pa cepšanas pannu. Cepiet, līdz gatavs no vienas puses, pēc tam pagrieziet pankūku uz otru pusi. Cep pankūku, līdz tas ir gatavs otrā pusē. Tas ir viss! Līdzīgi pankūkas tiek ceptas, jo ātrums var uzreiz cepties uz diviem cepšanas pannām. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4