- Skābais - 300 grami
- Gurķis - 2 gabali
- Olas - 2 gab
- Redīsi - 100 grami
- Skābais - 1 glāze
- Ūdens - 2 litri
- Dilles - 100 grami
Lai pagatavotu aukstu no skābenes mājās, daudz plāksnes nebūs jāpaliek. Tas tiek pasniegts auksti pie galda, kas ir tas, kas jums ir nepieciešams karstās vasaras dienās. Bez tam, tas pilnīgi atjauno, uzlabo jūsu veselību, pateicoties veselai ķermeņa vitamīniem, un kopumā - tas ir garšīgs un ekonomisks ēdiens un pat ātrs ēdiena gatavošana. Jūs, protams, patīk :) Saldētas zupas recepte no skābenes: 1. Vispirms mēs rūpīgi mazgājam visus dārzeņus, un mēs arī nogriezām saknes no redīsiem. 2. Tagad uz plīts uzliek divus ūdens traukus vidēja karstuma - vienā mēs ievietojam olas, bet otrajā - vairāk, mēs ievadīsim 2 litrus ūdens, tas būs pamats aukstumam. 3. Smalki sasmalcina skābenci un iemest to lielā kafijas kannā. Mēs zīme 5 minūtes, un ļaujiet šoreiz vārot sevi, ūdens jākļūst nedaudz zaļai. Tiklīdz laiks ir beidzies, mēs noņemam no karstuma un ļaujam atdzist. 4. Tajā pašā laikā sagrieziet atlikušos dārzeņus, kā jums patīk, - brusochkami, kubiņos vai krūzes, un dilles smalki shikuēm. 5. Tagad sagrieziet olas mazos kubiņos. 6. Visi sagriezti elementi tiek izmestas zvīņveida buljonā, labi samaisa, sāli un piparus pēc garšas. Mēs to atstājam, līdz tas pilnībā atdziest. 7. Tiklīdz mūsu aukstums atdziest, mēs sajaucam skābo krējumu, tad labi samaisa un nosūta to ledusskapī vismaz 20 minūtes. Ir skaidrs, ka es negaidos 20 minūtes, un uzreiz viss ēdis :) Izmēģini un tu! Es ceru, ka jums patiks recepte;)
Porcijas: 6