Ātri svaigi sālīti gurķi gatavo šādus gurķus pēc dažām stundām. Jūs varat pagatavot tos no rīta un vakariņām baudīt lielisku uzkodu. Gurķu šķēles sālītas, pateicoties savai sāli, kas tiek izdalīta sāls ietekmē. Paplātes vietā, sasmalcinātus gurķus var ievietot pārtikas maisā. Ķiplokus labāk lietot jau jau jauniešiem, tas ir mīkstāks garšas un sulīgs. Sāls un pipari pielāgotos jūsu gaumei, ja nepieciešams.
Sastāvs:- Gurķi 400 g
- Ķiploki 10 zetki
- Svaigi dilles 20 g
- Sāls 0,5 tējk.
- Pērļu maisījums 1 g
- 1. solis Sagatavojiet gurķus, dilles, mizotas ķiploku krustnagliņas, piparu maisījumu.
- 2. solis Noskalojiet gurķus, sagriezti iegarenā.
- 3. solis. Apcepiet skudrumu, krata ūdeni, smalki sagriež. Pievienojiet degvīnam gurķi.
- 4. solis. Sāli, pievienojiet mizotiem un smalki sagrieztiem ķiplokiem, sajauciet ar piparu maisījumu. Maisiet, pārklājiet un atdzesējiet 4-5 stundas.
- 5. solis Periodiski gurķus kratot vai maisot.