- olas - 2 gab
- piens - 1 glāze
- milti - 1 tase
- izkausēts sviests - 1 Art. karote
- sāls - 1/2 tējkarotes
- vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- augu eļļa - 4 tējkarotes
- cukurs - 1/2 tases (apkaisot)
- zemes kanēlis - 1/2 tējkarotes (smidzināšana)
- malti krustnagliņas - 1/4 tējas karotes (smidzināšana)
- rīvēta apelsīnu miza - 1 Art. karote
- sāls - 1 šķipsniņš (smidzināšana)
- izkausēts sviests - 1/4 stikls (smidzināšana)
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Ievietojiet olu, pienu, miltus, izkausēto sviestu, sāli un vaniļas ekstraktu maisītājā, līdz tas ir vienāds 1 minūti. Ļaujiet mīklai nostāvēties 30 minūtes. 2. Pievienojiet 1/2 tējkarotes eļļas katrai veidlapas bāzei ziņām. Pēc tam, kad mīkla paliek 20 minūtes, veidlapu ievieto krāsnī 10 minūtes, lai uzsildītu eļļu. 3. Nocietiniet mīklu no krāsns un sadaliet mīklu no 8 traukiem. Atgriezieties krāsnī un cepiet 20 minūtes (neatveriet cepeškrāsns durvis). 4. Samaziniet siltumu līdz 175 grādiem un turpiniet cepšanu līdz pat zeltaini brūnai, apmēram 15 minūtes. Pēc izņemšanas no cepeškrāsns, viegli novietojiet tos uz režģa. 5. Mazā traukā sajauciet cukuru, kanēli, krustnagliņas un apelsīnu mizu. 6. Rūpīgi samaziniet katru tvertni 1/4 tasei izkausētā sviestā ar suku. 7. Tad iemērc cukura maisījumā. Pasniedziet poopovery siltu.
Porcijas: 8