- bekona - 450 grami
- malta liellopa gaļa - 450 grami
- garšvielas steiks "Dale steiks" - 2 Art. karotes
- Sausais mērces iepakojums - 1 gab
- garšviela steiks "Monreālas steiks" - - pēc garšas
- ola - 1 gab
- siers - 6 šķēles
- ķiploki hamburgeriem - 6 gab
1. Sagrieziet bekona šķēles plānās sloksnēs un mazu siltumu apcepiet lielā sautē, uz katras puses apmēram 10 minūtes. 2. Ielieciet zemes liellopu gaļu plakanā traukā, ielieciet garšvielas steiku un pievienojiet sakapātu olu. 3. Saslaukiet masu ar rokām. Nazi gaļu ielieciet 6 daļās. No katras puses rokas veido kotletu. Pirkstu, lai izveidotu gropi katra kokelītes centrā. Apkaisīt ar abām steiku garšvielu pusēm. Sasmērējiet iegūtos kotletus ar mīkstinātu sviestu. 4. Kad bekons ir gatavs, ielieciet to uz papīra dvieļiem, lai sakropļotu taukus, un uz pannas paliek daži tauki. Sildiet pannas pār lielu karstumu. 5. Ielieciet kotletes traukā. Cepiet 3 minūtes, pēc tam pagrieziet. 6. Cepiet apmēram 30 sekundes, tad pievienojiet bekonu un siera šķēles. Aptiniet un apcepiet apmēram 2 minūtes. 7. Viegli apcepiet hamburgeru maizes un taukus ar sviestu. 8. Ievietojiet glāzē pusītes ar gaļas pildījumu ar sieru, pārklājiet atlikušās puses ruļļos un pasniedziet.
Porcijas: 6