Kraukšķīgie kartupeļi ar zilu sieru Daudzu kulināro šedevru receptes nav izgudroja godājamie pavāri, kuriem ir savākti veseli krātuves, kas pildīti ar dažādiem izstrādājumiem, bet pieticīgi iecienījuši ielu un parastās mājsaimnieces. Un biežāk oriģināli un garšīgi ēdieni tika izveidoti no ... izmisuma, krājumu trūkuma un nepieciešamības pēc šiem sākotnējiem datiem, lai barotu ģimeni vai negaidītus apmeklētājus. Spilgts piemērs tam - Kolobok, slavenās krievu pasaku varonis. Un arī salāti "Mimosa", kas radās padomju laika pārtikas trūkuma dēļ, un salāti "Cēzars", kas dzimuši no šo produktu paliekām, kas tika atrastas mazā Meksikas restorāna īpašnieka vidū. Šeit ir jūsu uzmanībai piedāvātā ēdienkarte, ko var attiecināt uz šo šedevru kategoriju. Tātad, ja mums ir miziņa vai rīvmaize, daži kartupeļi, olu un siera šķēle ar miltrasa. Lai gan tas nav tik svarīgi, kāda veida siers jums ir, ņem un neskatu. Protams, kartupeļi un siers nav iegūti tiem, kas saskaitē katru kaloriju, bet tas ir delicious vienkārši neticami! Un viesiem nav kauns kalpot - neviens nekad nedomā par gaļas entrecotes vai citām delikatesēm, kad jūs viņiem piešķirsiet šīs kraukšķīgas, rūsas tabletes.
Sastāvs:- Kartupeļi 4 gab.
- Sieru ar pelējuma mīkstumu 100 g
- Maizes cepumi 4 ēdamk. l
- Olas vistas 1 gab.
- Olīveļļa 3 ēd.k. l
- 1. solis Mūsu ēdienkartes galvenās sastāvdaļas: kartupeļi vāra vienveidīgā, mīkstā sierā ar formu Dor blu vai citu zilu sieru pēc gaļas, olām un rīvmaizēm.
- 2. solis Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet ap 1 cm biezu apli.
- Solis 3 Sieru sagrieziet gabalos.
- 4. Ievietojiet katra kartupeļu bļoda siera gabalu un atkal to pārklājiet ar kartupeļiem.
- 5. solis Uzlauziet olu. Iegūstiet sviestmaizes olu un pēc tam velciet rīvmaizē. Cepiet siltā olīveļļā no abām pusēm 2-3 minūtes līdz ruddim.
- Solis 6 Jūs varat pasniegt kartupeļus ar sieru tikpat siltu vai aukstu.