Cepti ananāsi karamelē. Karameļu ananāsi ir lielisks viegls, garšīgs un sulīgs deserts. Ēdienu gatavošana ir vienkārša un vienkārša, bet, piemēram, daudziem tas ir kā deserts. Svaigie ananāsi ir karamelizēti, un pēc tam pārkaisīti ar saldo rumu un karameļu mērci, kas tiem dod unikālas piezīmes. Šāds karamelizētais ananāss ir labs, lai kalpotu ar vaniļas saldējuma bumbu un rotā ar piparmētru lapām!
Sastāvs:- Ananāss 1 gab.
- Cukurs 50g
- Sviests 15 g
- Rums ir 10 ml
- 1. solis Lai pagatavotu ananāsus karameļā, mums vajag ananāsus, cukuru, sviestu un rumu.
- 2. solis Ananāsa ir tīra.
- 3. solis sagrieziet 0,5 cm biezās šķēlēs. Ananāsa centrā tiek noņemts kāts.
- 4. solis. Ielieciet ananāsu šķēles no visām pusēm cukurā.
- 5. solī cepiet sviestu un apcepiet to ananāsā cukurā 4-5 minūtes no abām pusēm līdz karamelizētiem ananāsiem.
- 6. solis. Ielieciet cieto ananāsu uz plāksnes.
- 7. solis Ar siltā karameļu panni pievieno rumu.
- 8. solis Apkausējiet ananāsu šķēlītes ar ruma mērci. Piemērots ananāsiem ir vaniļas saldējums.