Draniki no āboliem Ar to, ko vien nesagatavo pankūkas: ar sēnēm, ar zivīm, ar gaļu. Papildu sastāvdaļu sajauciet kartupeļu masā vai sadaliet mince ar plānu kārtu starp diviem kartupeļu slāņiem. Katrs šāds komponents savā ziņā maina pankūku garšu. Es iesaku mēģināt sagatavot ļoti interesantu pankūkas versiju - ar āboliem. Dreniki kļūst sāpīgāki, viņi iegūst ļoti interesantas garšas nokrāsas!
Sastāvs:- Kartupeļi 300 g
- Apple 200g
- Olas vistas 2 gab.
- Sāls 1 šķipsniņa
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- 1. solis Lai sagatavotu ābolu pankūkas, mums vajag kartupeļus, ābolus, olas, sāli, piparus.
- 2. solis Nomazgājiet kartupeļus un sarīvējiet tos ar lieliem caurumiem.
- Solis 3 Saspiediet ceptus kartupeļus.
- 4. solis Pievienojiet kartupeļu mizotiem un beržiem āboliem, no kuriem arī sula tiek iepriekš nospiesta.
- 5. solis. Samaisa kartupeļu-ābolu masu 2 olas.
- 6. solis Pievienojiet sāli un piparus.
- 7. solis Cepiet pankūkas abās pusēs, līdz zeltaini saulespuķu eļļā.
- 8. solis. Šīs pankūkas pasniedz ar karstu kefīru, skābo krējumu, raudzētu ceptu pienu.