Garšīgi un veselīgi produkti grūtniecēm

Uztura speciālisti ir pārliecināti: katram trimestram grūtniecei nepieciešama īpaša diēta. Tagad ēst vairāk augļu un dārzeņu, kā arī garšīgus un veselīgus produktus grūtniecēm.

Pirmā trimestra vizītkarte ir toksikozi. Patiesi, dažām mātēm nākotnē ir paveicies - viņi viņus nemīlē.

Nelieciet sevi ar kopparaugu salātiem, ja neesat apmierināts ar vienu, tikai tā veida. Pagaidiet Viņa laiks nāks! Imbiera vai piparmētru tēja (dažas lapas, kas ielej vārošu ūdeni un pievieno karoti ar medu) ar nedaudziem riekstiem (jebkura izņemot zemesriekstiem) vai vieglas nītikas sīkdatnes, kas palīdzēs jums atgriezties no rīta. Un jau pēcpusdienā lēni mēģiniet salātus un dārzeņu zupas. Tagad jūsu ķermenis aktīvi pārstrukturē un pielāgojas jaunai valstij. Un vispirms jums vajadzētu rūpēties par mazuļa vajadzībām.

Viņam vajadzīgi: folijskābe, cinks, varš un selēns, kas novērš iedzimtus mugurkaula defektus, kas nepieciešami šūnu augšanai un reprodukcijai; vitamīni E, B6 un magnijs, kas samazina spontāno abortu risku 9. līdz 12. nedēļā; jods, kobalts un selēns, ir nepieciešami vairogdziedzera drupas.


Riekstu cepumi

- 3 olu baltumi,

- 200 g cukura,

- 300 g riekstu,

- 2 ēd.k. karotes jebkura sīrupa

Olas satricina biezu putu, un tad, turpinot pārspēt, pievieno tējkaroti cukura un sasmalcina gaļas mašīnā valrieksti. Uzmanīgi ielieciet masu uz cepšanas paplātes, eļļainā veidā, gredzenu un apļu formā. Cepiet ļoti zemā siltumā (100 ° C) 30-40 minūtes. Atdzesējiet cepumus ar sīrupu un apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.


Brokoļu sulfle

- 300 g brokoļu,

- 1 sīpols,

- 150 g siera,

- 1 ēd.k. sviesta karote,

- 2 ēd.k. karotes krējuma,

- 2 olas,

- 1 ēd.k. rīvmaizes karote

Brokoļi vāra 4 minūtes, atdzesējiet, samaisiet ar dakšiņu. Sīpolu smalki sagriež un saglabājiet eļļā, apvienojiet ar kāpostiem, sāli, pipariem. Nātrija sieri ar lielu trauku. Dzelteni, kas atdalīti no olbaltumvielām, sajauc proteīnus, sajauc dzeltenumus ar skābo krējumu un sieru, pievieno brokoļus. Proteīni rūpīgi iejaucas masā. Veidojiet pelējumu ar eļļu, apkaisa ar rīvmaizi. Iestatiet sufli, cepiet 20 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Pastāvīgi jūtaties apreibis un vājš? Šajā periodā anēmija ir bieži sastopama parādība.

Gan spēcīga toksicitāte, gan zarnu darbības traucējumi var izraisīt hemoglobīna līmeņa pazemināšanos. Šīs vielas koncentrācija asinīs ir robežās no 120-160 g / l. Ja šis rādītājs ir mazāks par 110 g / l, tad Jums ir viegla anēmijas forma. Dienas uzturā parasti ir tikai 12-15 mg. Un tikai 2-2,5 mg ir asimilēti. Lai segtu ķermeņa nepieciešamību pēc šī elementa, ēst vairāk aknu, griķu, bietes un ābolus. Neaizmirstiet par apstādījumiem un citrusaugļiem. Galu galā C vitamīns palīdz absorbēt dzelzi. Tas ir pieejams ne tikai apelsīnos un greipfrūtos, bet arī melnos upurus, pētersīļus, kāpostu, kā arī visiem garšīgiem un veselīgiem produktiem grūtniecēm.


Zupa ar spinātiem

20 minūtes

2 porcijas 1380 kcal

100 grami spinātu saldējuma vai ķekars svaigu, 1 karoti olīveļļas, 1 sīpols, 1 porains (balta daļa), 1 kartupelis, 1 glāze ūdens, 1/4 tējk zivis, 1 lauru lapu, sāls, pipari, skābais krējums.

Sīpolu smalki sagriež un ielieciet trauku ar iepriekš uzkarsētu eļļu, passeruyu 5 minūtes. Pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, 10 minūtes ielejiet nedaudz ūdens un liemeni. Tad ielieciet spinātus, ūdeni, pievienojiet lielu rāmīti, lauru lapu, sāli, piparus. Pagatavojiet, maisot, 3 minūtes. Ieliet kastroī, ļaujiet tai atdzist, sajauciet ar maisītāju. Uzkarsē un pasniedz ar krējumu.

Jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību zarnu darbam. Ēd pārtiku, kas ir bagāta ar šķiedrvielām.


Samazināts zarnu tonis noved pie gremošanas procesa palēnināšanās un grūtniecēm vāju un veselīgu produktu slikta atkārtotas kodināšanas. Un šī parādība, diemžēl, ir pazīstama 57% no topošajām māmiņām. Ar aizcietējumiem, jūs varat ātri tikt galā ar savu izvēlni. Ēdiet vairāk skābu piena produktus un žāvētos augļus, visus tos pašus dārzeņus, tie satur daudz šķiedrvielu, kas stimulē zarnu darbību. Izslēdziet biezputru, želejas, gļotu zupas, mīklas izstrādājumus, tēju, kakao un šokolādi. Tas ir labi, lai sāktu dienu ar glāzi ūdens vai atdzesētu sulu un beidziet ar jogurtu ar auzu pārslu, kukurūzas pārslu vai ceptu ābolu ar ogām un rozīnēm. Bagātināts ar šķiedrvielām, brūnie rīsi arī neaizmirstiet iekļaut jūsu izvēlnē.


Jogurts ar pārslu un augļiem

1 glāze dabīgā jogurta, 1 ēdamkarote. karote auzu, 1/4 ābolu, 1/2 banānas, vairākas mandarīna vai apelsīnu šķēles.

Augli rūpīgi mazgāti. Banānu un mandarīnu miza. Visus sagriež gabaliņos, ielej glāzē. Pievienojiet pārslas un piepildiet ar jogurtu. Sajauciet maisījumu ar jogurtu un uzreiz ēdiet trauku ar karoti vai atstājiet to 15-20 minūtes, lai pārslas būtu pietūkušas. Ja vēlaties, maisījumu var maisīt ar maisītāju.


Cepti āboli

2 āboli, 25 g sviesta, 1/2 tējkarotes kanēļa, 1/2 tase rozīnes, nedaudz sausi vai saldēti ķirši, 2 ēdamkarotes. karotes jebkura sīrupa, 1/2 tase ūdens.

Āboli (vēlams semisweet šķirnes) ir labi mazgāti, izgriezt serdi un pavirši tos vairākās vietās. Eļļu berzējiet ar kanēļa šķipsnu, pievienojiet rozīnes un ķiršus. Piepildiet ar ābolu maisījumu. Cepšanas trauka apakšpusē, ielieciet nedaudz ūdens un novietojiet ābolus tur. Pavārs cepeškrāsnī 20-30 minūtes vidējā siltumā. Pirms barošanas ar sīrupu.

4. mēnesis

Ir pienācis laiks palielināt pārtikas uzturvērtību! Pārtikā, ko ēdat, pietiek ar olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem.


Grūtniecības otrajā pusē jūsu bērns intensīvi aug un attīstās. Aktīvi veido placentu, palielinās augļa augšanas ātrums, palielinās jūsu ķermeņa orgānu un sistēmu slodze. Neskatoties uz to, jūsu stāvoklis ir uzlabojies. To pašu var teikt par apetīti un garastāvokli. Ēd veselībai! Bet neaizmirstiet, ka pareizais uzturs ir labklājības garantija. Dzīvnieku olbaltumvielas ilgst ilgāk kuņģī, un tām ir aizraujoša iedarbība uz nervu sistēmu. Tāpēc pagatavojiet gaļu un zivis no rīta un nepārsildziet.

Olīveļļā ir omega-9 taukskābes, kas novērš holesterīna nogulsnēšanos uz trauku sieniņām.

Biezpiens, tāpat kā siers, ir bagāts ar kalciju. Un šis mikroelements ir pazīstams kā drupu kaulu sistēmas celtniecības materiāls.

Olas ir vērtīgas holīnā, kam ir svarīga loma embriju smadzeņu reģionu attīstībā, kas saistīti ar atmiņu.

Gaļa (teļa gaļa, truši, vistas gaļa un tītars) ir galvenais augstas kvalitātes dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu avots.

Pupiņās ir līdz 30% olbaltumvielu. Pēc satura tā var konkurēt ar gaļu vai zivīm. Tas satur arī vērtīgus mikro- un makroelementus: kāliju, kalciju, magniju, cinku, varu.


5. mēnesis

Bērna aknas jau ir sākušas strādāt un ražot žults. Ietveriet izvēlnē produktus, kas ir bagāti ar derīgām taukskābēm.

Jums īpaši svarīgi ir piens, kefīrs, biezpiens, jogurts, vārīta gaļa un zivis, neapstrādāts siers, kā arī dārzeņi, kukurūza un olīveļļa. Tie satur augstas kvalitātes olbaltumvielas un neaizvietojamās aminoskābes. Bet, ja mēs runājam par piena produktiem, tie joprojām ir slaveni ar fosforu un citām augu augšanai un attīstībai nepieciešamām vielām. Tas viss ir labi, bet kur ir maizi, smalkmaizītes, kūkas? .. Grūtniecības otrajā pusē, tāpēc tas viss notiek! Bet mēs piesardzīgi: tagad, kad jūs intensīvi iegūstat svaru (ideālā variantā, apmēram 300-450 g nedēļā), pārdomājiet pārtiku. Izslēgts, tukši ogļhidrāti! Tikai noderīgas saldumi!


Olīveļļa ar zaļumiem

5 minūtes 2 porcijas 1200 kcal

25-30 ml eļļas, 1 tējkarote garšaugu maisījuma (itāļu, franču)

Sviestu labi sajauciet ar zālēm. Pasniedziet viņiem salātus, iemērciet maizi tajā. Jūs varat pievienot ķiplokus maisījumam. Un viņš, tāpat kā zāle, noteikti ir jābūt sausam. Un, lai iegūtu smaržīgu ķiploku sulas, apkaisa ar šādu eļļu, sagriež baguette šķēlēs un žāvē cepeškrāsnī. Eļļu var arī ieeļļot ar kartupeļu ķīļiem, vistu un tītaru pirms cepšanas.


Borsch ar pupiņām

1-2 bietes, 1 kartupelis, 1 burkāns, 1/2 sīpols, 100 g kāpostu, 1/4 tase pupiņu, 1 ēdamkarote. tomātu pastas karote, 1 tējkaroti etiķa un cukura.

Kamēr pupiņas tiek uzbarotas, glābiet smalki sagrieztus bietes, burkānus un sīpolus. Sajauciet ar tomātu, etiķi un cukuru, izkaisa vēl minūti. Ielieciet sagrieztus kartupeļus verdošā ūdens katlā (1 l), pēc 10 minūtēm - sasmalcinātu kāpostu, un pēc 2 minūtēm - atlikušos dārzeņus. Uzvāra un pievieno gatavās pupiņas. Pagaidiet 5 minūtes nelielā ugunī.


6. mēnesis

Īpaši ātri šajā laikā attīstās bērna muskuļi un kaulu sistēma. Tāpēc viņam vajadzīgs kalcijs

Papildināt kalcija trūkumu

Tomēr nevar cerēt, ka produkti nodrošinās nepieciešamo ikdienas kalcija daudzumu jums un drupām. Ja bioķīmiskais asins analīzes liecina, ka kalcijam nepietiek, ārsts iesaka lietot īpašu medikamentu. Tad bērna kaulu sistēma un jūsu zobi būs spēcīgi.


Augļu salāti ar ananāsiem

1 ananāsu, 1/2 ābolu un apelsīnu, 1/2 glāzes rozīņu, vairākas ķiršu, 4 rieksti, 1 ēdamkarote. Putota krējuma karote

Grieziet ananāsu virsu 43 un rūpīgi noņemiet mīkstumu, noņemiet serdi. Āboli un apelsīns pēc tīrīšanas, sagriež mazos gabaliņos, vienkārši sasmalciniet ananāsu mīkstumu, pievienojiet mazgātos rozīnes un ķiršus. Augļus visus augļus iegūst ananāsu un izrotāt ar putukrējumu.


Ēšanas pamatnoteikums

Tagad jums ir nepieciešams ēst svaigus pārtikas produktus, kuros tiek uzglabāts vislielākais nemainītā pārtikas un bioloģiski aktīvo vielu daudzums (svaigi dārzeņi, augļi un ogas).

Tātad jūs devās uz mājas striju! Gatavojoties dzemdībām - mēs vērojam svaru!

Jūsu devīze ir "nepāriet"! Un pats un drupatas. Daudzi eksperti iesaka pāriet uz dārzeņu pārtiku. Vai tas ir grūti? Kā tas būtu paveicies, es gribu ēst šodien un tagad? Dārzeņu zupas un salāti nemudina ... Kā es nevaru turēt gaļu? .. Jums ir pietiekami 100 grami gaļas dienā. Atcerieties, ka dzīvnieku olbaltumvielu pārpalikums samazina elpojošo staru audus, tāpēc, lai izvairītos no pārrāvuma, esiet uzmanīgi ar gaļas ēdieniem. Un, ja jūs nevarat atļauties atmest smaržīgu jēru, sagatavojiet to ar atbilstošu trauku, piemēram, ar žāvētām plūmēm. Piemēroti ir arī vieglās kūkas ar spinātiem vai vieglu tvaika pudiņu. Apetīti! Neaizmirstiet krājas sev ar žāvētiem augļiem un ēst katru dienu. Kaltēti aprikozes, plūmes, rozīnes lieliski stimulē zarnu darbību.


8. mēnesis

Laiks zivīm un pektīnam! Pirmais rūpējas par mazuļa smadzenes attīstību, un otra tiks attīrīta toksīnu ķermeņa.

Tagad mazuļa smadzenes aug īpaši ātri: par 100 tūkstošiem šūnu minūtē! Smadzeņu audzēšanai ir nepieciešamas polinepiesātinātas taukskābes (tās veido 2% no smadzenēm), ievieš vairāk jūras zivju, kas var izraisīt parazītu, vīrusu un baktēriju infekciju. - Gremošanas traucējumi vēlākos grūtniecības posmos ir bieži sastopami. Lapu, ābolu, bietes, burkāni, zaļumi - pektīna avoti, kas stabilizē vielmaiņu un "novedīs" jūsu "miegains" gastrointestinālā trakta.


Devītais mēnesis

Samaziniet ēdienu kaloriju saturu. Bet pārliecinieties, ka viņiem ir nepieciešamie vitamīni un mikroelementi. Pēdējās grūtniecības nedēļās ir iekļauti kompleksi ogļhidrāti.