Aksesuārs ikru roe

Vasarā vienmēr gribat vieglas uzkodas, kuras var pagatavot steigā. Tajā pašā laikā ir ļoti svarīgi, ka, lietojot lietderību un sātumu, viņi var aizstāt gaļas ēdienus. Mēs piedāvājam recepti kaķim no kabačiem, kas var atbilst visām prasībām. Pikantīns, garšīgs un vienkāršs uzkodas, neapšaubāmi, jūs un jūsu ģimenei priecājos ar unikālu garšu.

Kā pagatavot kaviāra ikrus - recepte №1

Caviar no tradicionālākajām dārzeņiem bieži vien ir vairākas sagatavošanas metodes un ne mazākas variācijas. Cukurnu uzkodas var tikt sadalītas starp sviestmaizēm, grauzdiņiem, maizes šķēlēs, mini-lavash vai kanapē mini rullīšiem, kā arī dažādu ēdienu - gaļas, makaronu, kartupeļu utt. Garšu. Tajā pašā laikā šāds nepretenciozs trauks pagatavos ne vairāk kā stundu ēdiena gatavošanai, atrast jebkurā veikalā. Apsveriet klasisko recepti garšīgiem ikriem.

Sastāvs:

• Burkāni - 2 gabali
• cukini - 800 g
• sīpols - 3 gab
• tomāti - 3 gab
• olīveļļa - 3 ēd.k. l
• sarkanā paprika - 1 gab
• sāls, pipari - pēc garšas

Sagatavošanas metode:

1. Nomazgājiet dārzeņus un notīriet tos. Tad sagriež gabalos patvaļīga izmēra, lai tos varētu labi sagriezt.

2. Saskaņā ar šo recepti jābūt pagatavotām ikriem ikriem. Tā sagatavojiet: piestipriniet malu vienā pusē un ielejiet eļļu iekšpusē, vienmērīgi izkliedējot pa visām sienām.

3. Tad ielieciet sagrieztus dārzeņus un pievienojiet vēl 2 ēd.k. l eļļa.
4. Pievienojiet sāli un piparus, cieši pievelciet uzmavas otro galu un sakratiet sastāvdaļas tā, lai garšvielas būtu sadalītas pa visiem produktiem.

5. Uzlieciet piedurknes uz cepšanas paplātes un izveidojiet pāris spraugas uz augšu, caur kuru tvaiks var izbēgt.

6. Ielieciet kaviātus no tumšzaļajiem kubiņiem iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C. Pagatavošanas laiks ir 1 stunda. Šajā periodā jūs nedrīkstat atvērt durvis un nekādā veidā netraucēt gatavošanas procesam.

7. Pēc noteiktā laika izņemiet dārzeņus no krāsns un viegli atveriet uzmavu.
8. Ielieciet dārzeņus maisītāja traukā un izveidojiet viendabīgu mishu.
9. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk sāls un garšvielas.

10. Salds un garšīgs ikri ir gatavs! Pārnest uz salātu bļodiņu un pasniegt atdzesētā veidā.

Caviara recepte no skvoša Nr.2

Ne mazāk interesanta iespēja, kā jūs varat pagatavot cukīni kaviāra ziemai ir recepte ar āboliem. Atkarībā no pavāra garšas, jūs varat uzņemt jebkāda veida augļus. Lai pieķertu vieglu skābi, ir nepieciešams uzņemt "Antonovka", un ka saldums - "Zelta". Parasti ierobežojumu nav, tāpēc varat droši eksperimentēt.

Sastāvs:

• āboli - 3 gab
• cukini - 500 g
• burkāni - 1 gab
• sīpols - 1 gab.
• buljons no vistas - 3 ēd.k. l
• sāls, pipari - pēc garšas
• olīveļļa -2 ēdamk. l
• pētersīļi, dilles.

Sagatavošanas metode:

1. Rūpīgi nomazgājiet un noņemiet ādu no dārzeņiem, tad sagrieziet tos mazos kubiņos.
2. Visas sastāvdaļas, izņemot cukīni, nosūtīt uz panna un nedaudz apcep 5-7 minūtes.
3. Tieši beigās pievienojiet cukīni un sautējiet vēl 10 minūtes.
4. Ieliec vāju uguni un pakāpeniski papildiniet karstu buljonu.
5. Tomīti uz plīts, līdz dārzeņi ir pilni.
6. Tad sasmalciniet saturu maisītājā. Pievienojiet zaļumus, sāli un piparus.
7. Uzkoda ir gatava! Pasniedziet uz galda ledusskapī.