- Pētersīļi - 2-3 gabali
- Kartupeļi - 4 gabali
- Sāls un pipari - - pēc garšas
- Sīpoli - 1 gab
- nedaudz rīsu - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- dzeltenstails - 1 gab
1. Pirmkārt, ēdiena pagatavošanai mums ir nepieciešams dzeltensbloks. Nav nepieciešams izmantot visu savu liemeni, pietiek ar zupu un zivju galvu. Lai sagrieztu liemeni, vajadzēs asu nazi. 2. Kad tika sadalīts dzeltenbaltais liemenis, mēs novietojām galvu malā. No zivs galvas noņemiet žaunu un pēc tam rūpīgi izskalo galvu ūdenī. Kopā ar zivju galvu mums jāatdala zivju un astes mugurkauls. No visa tā zupa tiks pagatavota. 3. Tā kā mēs gatavojam zupu, ir ļoti viegls, kur izteikta zivju garša, dārzeņi ir nelielos daudzumos. Mēs tīrām un sakapājam burkānus, kartupeļus un sīpolus. Kad katls vāra ūdeni, iemet to sagrieztajā burkānā un sīpolu. Pēc apmēram piecām minūtēm pievienojiet rīsus, kartupeļus un zivju galvu (iepriekš iepriekš izgrieziet zivju galvu). 4. Pēc apmēram desmit minūtēm noņemiet spuldzi no pannas, novietojiet zivju asti un grēdu šeit. Pagatavojiet vēl desmit minūtes, pievienojiet garšvielas un sāli. Kad zupa ir gatava, mēs ielej uz plāksnēm un pievieno svaigus augus.
Porcijas: 6