- Kefīrs - 500 mililitri
- Cāļa olas - 3 gab
- Sāls - 1/4 tējkarote
- Āboli - 2 gabali
- Augu eļļa - 100 mililitri
- Kviešu milti - 300 grami
- Cukura smiltis - 100 grami
- Cepamais pulveris - 5 grami
- Kanēļa pulveris - 2 tējkarotes
Sajauciet miltus, kefīru, olas, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Labs maisījums - nevajadzētu palikt gabaliņos. Ābiņas smalki sagriež un pievieno mīklai. Pievienojiet kanēli un kārtīgi samaisiet mīklu. Cepšanas traukā mēs sasildām augu eļļu. Cep tos pankūkās - vispirms no vienas puses, līdz garozai ... ... un otrā pusē. Mēs apkalpojam karstu. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 8