- Kartupeļi - 5-6 gabali
- Bacon - 100 grami
- Skābais - 125 grami
- Ciets siers - 200 grami
- Zaļie sīpoli - 3-4 gabali
- Sāls, pipari - 1 tējkarote
Vispirms rūpīgi mazgājiet kartupeļus ar aukstu ūdeni, novietojiet tos uz papīra dvieli un ļaujiet tai nožūt. Apmazgājiet kartupeļus ar sāli. Atsevišķi katra kartupeļu ietīšana ar foliju, izklāj uz cepešpannas un apmēram stundu cep iepriekš sasildītā krāsnī līdz 200 grādiem. Kaut arī kartupeļus cep, mēs gatavojam ēdiena otro daļu. Cepiet bekonu šķēlēs šķēles līdz zeltaini brūnai, smalki sagriež zaļos sīpolus un berziet mīkstā siera kārtiņu. Tagad - visinteresantākais. Mēs ņemam kartupeļus no krāsniņas un no katra kartupeļa lieto karoti, no kura izņemam celulozi, tā, ka katrs kartupelis izpaužas kā laiva. Mēs izgatavojam kartupeļu biezeni no celulozes. Pievienojiet krējumu krējumu un zaļo sīpolu, sāli un pipariem, labi samaisiet. Mēs piepildām mūsu kartupeļu laivas ar iegūto biezeni, un uz augšu mēs uzklājam viņiem šķēles bekona un cepta siera. Cepiet to visu cepeškrāsnī vēl 15 minūtes 175 grādu temperatūrā. Gatavs! Pasniedziet šo ēdienu tikai karstai. Ļoti labi apvienota ar krējumu un svaigiem garšaugiem. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4