Jo vairāk cilvēku ar lieko svaru, jo vairāk veidos, kā tikt galā ar to. Līdz šim nav atrasts universāls zāles uz kilogramiem, bet ārstiem nav nekā pret tiem vismaz dažos veidos.
Fakts, ka cietās diētas ir kaitīgas, tās jau visu zina. Ne tik sen, veicot ārstu zinātniskos pētījumus, viņi pasludināja spriedumu par vienreiz populāro olbaltumvielu diētu: izrādījās, ka mēs nesveram svaru no ogļhidrātu pārākuma, tādēļ nav neefektīvi un bīstami sēdēt uz kāda no olbaltumvielām. Kurš zina, iespējams, 50 gadu laikā, kā norādīts zemāk, lai zaudētu svaru, arī atradīs trūkumus. Bet, kamēr tie ir - labākais un efektīvākais, ko piedāvā mūsdienu pļholoģija.
1. SALDĒTĀS ĒDINĀŠANA
Par to pirmo reizi tika runāts pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados, bet tas pierādīja savu efektivitāti jau 90. gados. Tajā pašā laikā tika apstiprināts, ka tauki no sāniem nav daudz atšķirīgi no taukiem pārtikā, kas nozīmē, ka ir vērts pāriet uz zema tauku satura pārtikas produktiem, jo svars sāks izzust.
Šī diēta ir vieglāka nekā pārējās. Jūs esat pilns ar enerģiju un enerģiju, ēst kaut ko un jebkurā laikā, un svars tiek samazināts par 1,5-2 kg mēnesī.
Tas ir, cik ārsti apstiprina un iesaka. Taisnība, tiek pieņemts, ka viss, kas jums nonāk galda vai ledusskapja laikā, būs vai nu ar zemu tauku saturu, vai ar zemu tauku saturu. Ja gaļa, tad liesa liellopa gaļa vai cūkgaļa, tītara vai vistas bez ādas. Ja zivis, tad mencas, pollaki un tā tālāk: tauku makrella vai laša var ēst tikai 1-2 reizes mēnesī. Ja saldumus, tad marmelādi, pastilas un zales. Piens un kefīrs - 1%, biezpiens - vāra. Diena ir atļauta ne vairāk kā 40-50 grami tauku.
Mūsu vērtējums:
+ ir labāk panesams nekā citas diētas
+ nav aizliegtu produktu
+ ir jebkurā laikā un vietā, kur vēlaties
+ nav jāaprēķina kalorijas
+ publiski pieejamie produkti
+ tiek ņemtas vērā individuālās garšas preferences
- Ar stingru tauku ierobežošanu (mazāk par 15-20 g dienā) var rasties taukos šķīstošo vitamīnu A, D, E, K deficīts un polinepiesātinātās taukskābes.
2. RŪPNIECISKĀ PĀRTIKĀ (MĒRINGI)
"Jaunā uzturs", ko sauca par smērvielu (no angļu valodas uz ganību - "ganību"), jau sen ir zināms. Šī ir daļēja diēta, noderīga gan liekā svara, gan kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos. Galvenā priekšrocība - eļļošana samazina ikdienas kaloriju patēriņu. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka jo vairāk mēs ēdam, jo mazāk kaloriju mums vajadzētu piesātināt.
Vidēji diētas kaloriju saturs tiek samazināts par 10-15%.
Lai saglabātu svaru, un tas ir labi, bet ganībām ir pāris vairāk priekšrocību. Ja nepāriet pārēšanās (un ar mazu barošanu tas gandrīz nenotiek), cilvēks šodien visu dienu saglabā labu un darba spēju, un viņa enerģija arī dabiski palielinās. Nu, beidzot, pret fizioloģisko uzlējumu normalizējoties miegam, kas pats par sevi arī noved pie svara zuduma.
Mūsu vērtējums:
+ šāda uzturvērtība ir noderīga kuņģa-zarnu trakta slimībām, tas novērš aterosklerozes attīstību, arteriālo hipertensiju, palēnina novecošanās procesu.
+ Eļļošanas svara zuduma efektu var ievērojami pastiprināt, ja novājēšanu pārtulko arī ar zemu tauku saturu
- ja neesat mājsaimniece , jums vienmēr būs jānes pārtikas ar jums visu laiku: jūs nevarat izlaist ēdienu.
3. ĒDINĀŠANAS PARAUGS
Ja 50-60% no jūsu diētas ir sarežģīti ogļhidrāti, 25-35% ir "labi" (mono- un polinepiesātināti) tauki, un 10-20% ir olbaltumvielas, jūs varat apsveikt sevi: jūsu uzturs ir līdzsvarots. Jūs neesat dietologs, un jūs nevarat uzņemt barības vielas traukos? Tad izmantojiet plāksnes modeli. Viņa tev pastāstīs, kādi pārtikas produkti un kāda attiecība ir jāpieder pie galda, jāpielāgo porciju lielums un palīdz zaudēt svaru!
Ja gadā, katru dienu vakariņot un vakariņot uz "plāksnes modeli", ir reāli nolaisties 20-25 kg.
Tātad, mēs ņemam visbiežāk kuģi otrajam kursam un garīgi sadalīt to četrās daļās. Pusi vajadzētu aizņemt dārzeņi - svaigi, vārīti vai vārīti dubultā katlā, uz grila, ar mazu eļļu vai mazu tauku mērci (sojas, citronu sulu, balzamiko etiķi) vai bez degvielas uzpildīšanas.
Ceturtdaļa ir garšviela (vārīta labība, kartupeļi, makaroni), atkal pārklāta ar mazu tauku mērci (ne vairāk kā 120-150 g). Vēl vienu ceturto daļu plati ieņem proteīnu milti (gaļas, zivju, vistas vai tītara bez ādas, jūras veltes, pākšaugi), kas sver līdz 100 g.
Lai dzertu pusdienas vai vakariņas, seko zemu tauku saturu piens, kefīrs, nesaldināta tēja vai ūdens. Jūs varat papildus ēdīt 1-2 šķēles pilngraudu maizes un desertu, lai izbaudītu augļus vai ogas.
Mūsu vērtējums:
+ daudzveidīgs, sabalansēts uzturs, kas bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem
+ minimālie ierobežojumi
+ nav jāaprēķina kalorijas
+ publiski pieejamie produkti
+ tiek ņemtas vērā individuālās garšas preferences
- Uzturs var likties pārāk brīvs tiem, kam nepieciešama kontrole, stingri ietvari un soli pa solim norādījumi.
4. KLUBS "LOOK GOOD"
Lai samazinātu svaru, jums ir nepieciešams trīs faktoru kombinācija - uzturs, kustību aktivitāte un psiho-emocionālais noskaņojums. Club "HP" ņem vērā visus trīs. Šeit jūs atradīsiet sev līdzīgu domu cilvēku loku. Jums tiks sniegti ieteikumi par uzturu (sabalansēta saskaņā ar "plate modelis", ar zemu tauku saturu, frakcionētu). Viņi pateiks jums par tauku dedzināšanas praksi. Un vissvarīgākais - paskaidrojiet, cik nesamērīgi ir apvienot jaunas prasmes ar veciem paradumiem.
Daudzi eksperti ir vienisprātis, ka svarīgākais svara zudums ir atrisināt viņu psiholoģiskās problēmas.
Ķermenī viss ir savstarpēji saistīts, un mēs cenšamies kompensēt vienas lietas trūkumu, kas pārsniedz otru. Tāpēc ēdiens var aizstāt mūs, pasargāt mūs no trauksmes. Ar zemu pašcieņu, liekais svars nodrošina izturību un palielina pašapziņu. Grupas nodarbības klubā "Mēs zaudējam svaru pareizi" palīdz personai tikt galā ar personiskām problēmām, paaugstina pašcieņu un zaudē svaru.
Mūsu vērtējums:
+ integrēta pieeja
+ dzīvesveida izmaiņas, kas noved pie ilgstoša rezultāta
+ izveidota un absolūti droša metode, ar kuru daudzi liekais svars
- Biļete uz klubiem par samaksu
- produkti un ēdieni saskaņā ar "HP" sistēmu tiek novērtēti punktos, un pastāv ļaunprātīgas izmantošanas iespēja, piemēram, izmantot visus saldumu ikdienas rādītājus.
5. DIETAIS MODIFIKATORI
Produkta sātums un tā kaloriju saturs nav savstarpēji saistīti. Visvienkāršākais piemērs ir 200 grami vārītu rīsu un ēdamkarote augu eļļas: šeit un tur ir 150 kcal, bet rīsi ir daudz vairāk barojoši. Apzinoties to, ražotāji sāka veidot produktus "ar maksimālu sēklu ar minimālu kaloriju daudzumu" - kokteiļus, sānu ēdienus un zupas, kas veicina svara zudumu.
Tie nesadala taukus, kas nāk ar pārtiku, un neizraisa toksīnus. Tikai tādēļ, ka ir augsta olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un mikroelementu koncentrācija, kokteiļi ir ātrāk piesātināti. Un, ja jūs lietojat tos pirms maltītes (nekādā gadījumā tos nedrīkst aizstāt ar ēdienreizēm pamatiem), pašas dienas devas patēriņš kaloriju samazināsies par 20-30%.
Svars zaudēšanas ātrums ar kokteiļu uzņemšanu - no 2 līdz 4 kg mēnesī.
Tomēr ārsti iesaka mazāk pievērst uzmanību svara zuduma pakāpei un vairāk - komfortam un labklājībai. Galu galā, jo mazāk darbaspēka mēs tērējam svara zudums, jo vieglāk būs saglabāt rezultātu.
Mūsu vērtējums:
+ krāšņs uzkodas
+ barības kaloriju saturs tiek samazināts automātiski (pēc kokteiļa, kurā vēlaties ēst mazāk)
+ bagātina uzturu ar retināšanas vitamīniem un mikroelementiem
var nepatīk garša
Lai panāktu lielākus rezultātus, papildina uzturvērtības korekciju
6. LOW-CALORIES DIET
Zinātniskie eksperimenti ar dzīvniekiem liecina, ka kaloriju patēriņa samazinājums palielina paredzamo dzīves ilgumu par 40%. Vai zemu kaloriju uzturs padara ilgdzīvojošus cilvēkus? "Jā," pārliecinoši sacīja japāņu Okinawa, pamatojoties uz viņa tautiešu novērojumiem no Reway salas. Uztura laikā tiem ir par 20% mazāk kaloriju salīdzinājumā ar citiem cilvēkiem Rising Sun, bet viņi dzīvo 7-10 gadus ilgāk!
Diētiskās kaloritātes saturs tiek samazināts, novēršot visa veida kaitīgumu, piemēram, smalkmaizītes un konfektes.
Visiem iespējamajiem ir laipni aicināti zaļumi, dārzeņi, zivis, mājputni, olu baltumi un pākšaugi. Ozināvas tauku patērētāji ierobežo līdz minimumam, tikai dažkārt ļaujot sezonas salātiem sajauc ar augu eļļu vai ēd avokado.
Pielāgotājiem zemu kaloriju diēta ir dzīvesveids, un svara zudums nav pašmērķis. Cilvēka ķermeņa masas indekss ir zemāks par normām - un vai tas var būt citādi, ja no dienas uz dienu patērē tikai 1200-1300 kcal?
Mūsu vērtējums:
+ uztura pamats - pārtikas kvalitātes optimizācija
+ var pārvietot svaru no mirušā centra svara zaudēšanas sākumā
- nav ticamu datu par zemas kaloritātes diētas ietekmi uz paredzamo dzīves ilgumu
- jums ir jātur sev kontrole
papildināt šo nepietiekamo uzturu ar fiziskām slodzēm, visticamāk, neizdosies
radīts vitamīnu un mikroelementu deficīts
kas ir kontrindicēts cilvēkiem ar tendenci uz ortorīzi un anoreksiju
- nemaina dzīvesveidu, dod pagaidu rezultātu
- traucējumu iespējamība un kilogramu atgriešanās ir augsta
7. FRANCIJAS DIET
Ja jūs domājat Mireille Guiliano, vislabāk pārdoto grāmatu "Kāpēc franču sievietes nesaņem taukus?", Viņas tautieši mīl maizi, neatsakās no desertiem un necieš no skaudības. Viņi mīlē dārzeņus un augļus, ievērojiet likumu "Mazāk ir labāk" un niciniet ātrās ēdienreizes. Franču sievietes neuzticas svariem, bet "rāvējslēdzēja sindroms". Viņi staigā un nelieto lifti. Un tieši tāpēc viņiem ir lielisks skaitlis!
Saviem lasītājiem Mireille iesaka iemācīties ēdienu mierīgi, bez fanātisma, bieži un pamazām pavada daudz un dzer daudz ūdens.
Svarīga franču sievietes tēze: "Ja nav laika sēdēt ēst, labāk nav ēst vispār."
Metode ietver 3 fāzes. Pirmās (3 nedēļas) dienasgrāmatas uzturēšana: tā palīdzēs jums uzzināt savas vājās vietas. Otrais posms (no mēneša līdz trim) ir ēšanas paradumu maiņa. Šajā laikā jums jāiemācās baudīt pārtikas kvalitāti, nevis tās daudzumu. Trešais posms ir līdzīgs otrajam, taču jau ir iespējams ieviest "kaitīgu" uzturu, kas bija aizliegts agrāk. Un tad nāk ideāls svara saglabāšanas posms: turpināsies kā franču sieviete līdz pat dienu beigām.
Mūsu vērtējums:
+ nav absolūtu aizliegumu
+ "spēļu" pieeja zaudēt svaru, piemēram, daudzi
+ var izmantot kā fona filozofiju kombinācijā ar citiem svara zuduma veidiem
- prasa daudz zināšanu par produktiem
8. DIET PAR GLYCEMIC INDEX
Glikēmiskā indeksa (GI) jēdzienu praksē ieviesa ārsti, kuri palīdzēja diabēta slimniekiem. Fakts ir tāds, ka ogļhidrātu pārtika dažādos veidos izmaina cukura līmeni asinīs. Daži produkti to būtiski palielina, citi - vidēji, citi - maz. Šo spēju sauca arī par glikēmisko indeksu (GI). Par orientieri tiek ņemta GI glikoze vai baltmaize, tā ir vienāda ar 100. GI no 70 un vairāk tiek uzskatīts par augstu, no 56 līdz 69 - vidēja, no 55 un zemāka - zems. Jo mazāk GI, jo labāk zaudēt svaru.
Glikēmisko indeksu apgūšana ir vienkārša, tomēr vienam un tam pašam produktam atkarībā no apstrādes var būt atšķirīgs GI.
Piemēram, tas ir zemāks sasmalcinātās labības nekā gaisa plēksnēs vai popkornī. Turklāt neaizmirstiet, ka ir produkti, kuriem ir GI, lai gan tie ir mazi, bet tauku saturs ir augsts. Tā ir šokolāde un lielākā daļa riekstu.
Vēl viens "triks", kas arī pastāvīgi jāatceras, ir tas, ka produkta indekss var atšķirties atkarībā no tā, vai mēs to ēduši atsevišķi no citas pārtikas vai arī kopā ar to. Ja kāds GI ēdiens ir augstāks par otru, tad tas, kurš ir vairāk, pārtrauks situāciju savā virzienā. Tāpēc jo īpaši uz glikēmisko indeksu dietētājiem nav ieteicams ēst brokastu bļodiņas un olu kulteni.
Mūsu vērtējums:
+ var lietot gan diabētiķi, gan cilvēki, kas cieš no liekā svara un ogļhidrātu vielmaiņas pārkāpuma.
- par konvenciju un ierobežojumu skaitu, galva iet apkārt
- nemaina dzīvesveidu, dod pagaidu rezultātu
- traucējumu iespējamība un kilogramu atgriešanās ir augsta