- Saulespuķu eļļa - 3 vienības. karotes
- Ķirbis - 200 grami
- Zaļie sīpoli - 20 grami
- Olu - 1 gab
- Ķiploki - 3 šķēles
- Cūka - 100 grami
- Zaļo sīpolu balta daļa - 20 grami
- Kārtainās mīklas izstrādājumi - 500 grami
1. Vispirms sagatavojam ķirbi. Mēs to sagriež mazos kubiņos. Tad mēs tīrām sīpolus un sagriež to ar gredzeniem. Ķiplokus smalki sagriež vai saspiež ķiplokos. Visas uzskaitītās sastāvdaļas ir ceptas traukā ar saulespuķu eļļu. Cepiet apmēram desmit minūtes un pēc tam atdzesējiet. 2. Var sasmērējiet, ielieciet olu un samaisiet, tad sagrieziet zaļie sīpoli un pievienojiet biezpienu. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Cēls un ķirbis, ko mēs salikām kopā. Visus rūpīgi sajauciet. 3. Par apmēram milimetru trīs izvelciet mīklu, apmēram palmas izmēru, izgrieziet apļus. Lai mīklas šķiltavu nedaudz salieciet. Testa lokā mēs izgatavojam mazus iegriezumus. 4. Pārklāta mīklas centrā mēs uzliekam uz vienu galda karoti sagatavotās pildījumam. Tagad mēs salieciet mīklas malas tā vidū. 5. Pārklājiet pannu ar pergamenta papīru un uzliekiet uz tā kausus. Mēs uzstādām pannu aerogrilles vidējā grille. Mēs cept 15 minūtes, ievieto temperatūru simts astoņdesmit grādus (cepeškrāsnī cept temperatūrā simts astoņdesmit divi simti grādi, divdesmit piecas minūtes). 6. Tad izņemiet ķiplokus no aerogrilles (vai cepeškrāsns) un novietojiet uz trauka. Atdzēsīsim mazliet.
Porcijas: 6