- Champignons - 300 grami
- Kartupeļi - 600 grami
- Sīpoli - 200 grami
- Krēms 15-20% - 500 mililitri
- Sol-1 saspraude
- Pipari - 1 pinch
- Augu eļļa - 2-3 Art. karotes
Kartupeļiem jābūt mazgātam un pulējamam, sagriezti vidēja izmēra kubiņos. Kartupeļus ielej ar ūdeni, tāpēc viņa to pārklāja, pēc tam sāli un piparus. Pavārs kartupeļus, līdz tiek darīts. Tikmēr sīpolu mizu un smalki sagriež, un sēnes sagriež vidēji šķēlītēs. Lielā cepamā pannā cep sīpolu augu eļļā, nedaudz vēlāk pievieno sēnes un cep vēl vairāk. Sāls un pipari. Tad, kad kartupeļi ir gatavi, sasmalciniet to un sēnes sīpolu maisītājā (ūdeni ar kartupeļiem pirms notecināšanas). Pārnes iegūto maisījumu uz kastroli un pievieno krējumu. Uzvāra, bet nevārīt.
Porcijas: 6-10