- Sīpols - 1 gab
- Kartupeļi - 4 gabali
- Burkāns - 1 gab
- Ziedkāposti - 200 grami
- Jūras kokteilis - 400 grami (saldēti)
- Garšvielas - - pēc garšas (dārzeņu maisījums)
- Ūdens - 2 litri
- Sāls - pēc garšas
- Pepper - pēc garšas
Vispirms tīrīt visus dārzeņus (burkānus, kartupeļus, sīpolus), kāposti sadalīt ziedkopās (ja ir svaigi). Visus dārzeņus ieliek veselu kastē un ielej ar ūdeni. Tiklīdz viss sāk vārīties - pievienojiet garšvielas un sāli. Pagatavojiet apmēram 30 minūtes. Pēc tam, kad viss ir pagatavots, sīpolu jāmazgā no dārzeņiem, turklāt dārzeņus noturot atsevišķā plāksnē, mums to joprojām vajag. Buljonā, kas palika pēc tam, kad mēs pagatavojuši dārzeņus, ielieciet jūras kokteili un pagatavojiet apmēram 10-15 minūtes. Burkāni, kāposti un kartupeļi, kurus mēs atstājām, sagriež un ieliek uz plātnēm (priekšgala izmešana). Turpmāk plāksnēs ielieciet buljonu ar jūras veltēm. Gatavs! Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 8