Saturs
1. recepte. Pavasara dārzeņu sautējums Prescription number 2. Dārzeņu sautējums ar ziedkāpostu Recipe # 3 Sautējums ar baklažānu1. recepte. Pavasara dārzeņu sautējums
Pagatavošana sautējums ir labāks no tiem dārzeņiem, ar kuriem gultas ir bagātas, nevis lielveikalu letes. Tad jūs varat būt pārliecināti par to dabīgumu. Cukini ir dārzeņi, kurus mums dod līdz pavasara beigām un agrākai vasarai. Tas labvēlīgi ietekmē ādas un matu stāvokli, gremošanas un asinsrites sistēmu. Turklāt cukini satur tikai 24 kalorijas uz simts gramiem produkta. Tāpēc jūs varat droši ēst ēdienu pirms došanās uz jūru.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- cukini - 2 gab
- Burkāni - 2 gabali
- sīpoli - 1 gab
- kartupeļi - 4 gab.
- kāposti - 0,5 gab
- tomātu sula - 1 ēd.k.
- ķiploki - 2-3 krustnagliņas
- augu eļļa
- sāls, garšvielas - pēc garšas.
Sagatavošanas metode:
- jaunus cukīnus nevar iztīrīt, bet tie labi jānoskalo. Sagriež tos pat kubos;
- sagriež sīpolus un sarīvē burkānus;
- Dārzeņu sautējums daudzveidīgajā kartē "Polaris" vispirms ir labāks gatavot režīmā "Bake". Ieliet traukā augu eļļu, pievienojiet dārzeņus un sāli;
- plāni sakapātus kāpostus, sagrieztus kartupeļus. Ievietojiet visu multivarkā. Aizpildiet ar tomātu sulu, pievienojiet lauru lapu, garšvielas. Pārslēdzieties uz "Quenching" režīmu un pagaidiet 60 minūtes. Piecas minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet ķiplokus.
Receptes numurs 2. Dārzeņu sautējums ar ziedkāpostu
Vasara katru dienu dod arvien vairāk noderīgu dārzeņu. Viens no tiem ir ziedkāposti. Tas ir bagāts ar C, A, U, E, skābju vitamīnu. Palīdz novērst vēža šūnu veidošanos, attīra un atjauno ķermeni. Dārzeņu sautējums multivarkā "Redmond" palīdzēs jums papildināt ar noderīgām vielām.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- ziedkāposti - 200 g
- mazas cukini - 1 gab
- tomāti - 2 gab
- Bulgāru pipari - 1 gab
- sīpoli - 1 gab
- burkāni - 1 gab
- ķiploki - 2 krustnagliņas
- zaļumi
- garšvielas, sāls.
Sagatavošanas metode:
- Sagatavojiet dārzeņus. Nomazgājiet un sagrieziet tos sloksnēs;
- vispirms nosūtiet uz daudzvērtīgiem kartupeļiem, pēc tam cukini, ziedkāpostu, piparus, sīpolus un burkānus;
- dārzeņus vajadzētu pagatavot apmēram stundu. Pēc tam ēdienam pievienojiet ķiplokus, zaļumus, sāli un garšvielas.
Recipe № 3 Sautējums ar baklažānu
Baklažāni ir vēl viens neticami derīgs dārzeņu. Tas novērš aterosklerozes attīstību, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, attīra holesterīna ķermeni. Turklāt baklažāni ir ļoti barojoši, tāpēc ikviens var ēst ar tiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- baklažāni - 1 gab
- kartupeļi - 4 gab.
- spināti - 1 staru kārta
- Bulgāru pipari - puse
- burkāni - 1 gab
- sīpoli - 1 gab
- tomāti - 3 gab.
Sagatavošanas metode:
- mēs tīru un rupju lielu baklažānu, kartupeļu, piparu sloksnes. Karbonāde tomāti, spināti. Burkāni sagriež aprindās, sīpoli - pusdārgakmeņi;
- mēs nosūtīt visu uz multivarku. Saspiediet ķiplokus. Pievienojiet iecienītākos garšaugus. Mēs izvēlamies "dzesēšanas" režīmu un pagaidam 50 minūtes;
- ieteicams kalpot, dekorēts ar zaļumiem un krējumu.
Ja kāda no dārzeņu sautējumu receptēm patika visai ģimenei, iesaldē ziemas cukīni, baklažānu, piparus un zaļumus.