- cukurs - 3 tases (par šerbetu)
- ūdens - 3 glāzes (par šerbetu)
- citronu - 0,5 gab. (par šerbetu)
- pulverveida cukurs - 1,5 tases
- ola - 1 gab
- sviests vai margarīns - 125 grami
- manna - 0,5 glāzes
- partijas iepakojums - 1 gab
- vanilīns - 1 gab
- milti - 3 tases
- lazdu rieksti, mandeles vai pistācijas - pēc garšas
Traukos ielej 2 tases miltu, veic cauruma vidū, brauc ar olu, cukura pulveri, sviestu, cepamo pulveri, mango un vaniļas. Vispirms sajauciet visu vidū, pēc tam sajauciet ar miltiem, pievienojiet to pēc vajadzības (pārbaudiet pats par sevi), jums var nākties ielejiet vairāk miltu, tāpēc tas ir norādīts recepte 3 tases .. Mīklai jābūt ļoti mīkstajai, bet nesaturieties pie rokām . No mīkla mēs atsevišķi salieciet gabaliņus ar valriekstu, velmējiet tos no rokām un palieciet uz taukainas ar saulespuķu eļļu. Katrā vidū ballē mēs ieliekam lazdu riekstu vai citu iecienītu riekstu. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsē līdz 170 grādiem, un cept līdz dzeltenajam stāvoklim. Šajā laikā mēs sagatavojam šerbetu: sajauciet ūdeni ar cukuru, ļaujiet tam vārīties. Ar 3 minūšu minūtēm mēs pievienojam citronu sulu, mēs burtiski dodam minūti vēl, lai dedzinātu. Noņemiet no karstuma, pēc kura pēc vēlēšanās varat pievienot vēl vaniļas. Mēs ielej karstu sackerpar no cepeškrāsns karstā šerbeta un dara to brūvēt, kamēr šerbets ir labi uzsūcas - apmēram 15-20 minūtes. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4-6