- Spageti - 450 grami
- malta liellopa gaļa - 450 grami
- sāls - 1/4 tējkarotes
- melnie pipari - 1/4 tējkarotes
- zaļie papriku - 1/2 tase
- mērci no tomātiem un baziliku - 750 grami
- krējums - 3/4 Stikls
- zaļie sīpoli - 1/2 tase
- krējuma siers - 240 grami
- Čedaras siers - 5,5 kausi
Lielajā kafijas kannā nedaudz uzsūc ūdeni uz vārīšanās. Pievienojiet makaronu un pagatavojiet 8 līdz 10 minūtes, līdz tas ir pagatavots. Iztukšojiet ūdeni. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 grādiem. Cepšanas traukā uz vidēja siltuma, brūniniet kaļķi līdz brūnai. Pievienojiet sāli, piparus, ķiploku pulveri, piparus, mērci un pastas. Uzvāra, samazina siltumu un vāra 20 minūtes. Mazā bļodā samaisiet skābo krējumu, pavasara sīpolus un krējuma sieru, atmatā. Eļļojiet cepšanas trauku un pievienojiet vārītu spagetti. Augšā ar siera maisījumu, pievienojiet maltu gaļu un apkaisa ar Čedaras sieru. Apklājiet un cepiet 25 minūtes. Noņemiet vāku un cepiet vēl 5 minūtes.
Porcijas: 7