Šokolādes un ūdens krējums Es ierosinu izmēģināt ļoti interesantu šokolādes krēmu. Viss šī krēms ir tas, ka krēms ietver tikai šokolādi un ūdeni, kas normālos apstākļos mēģina izspiest vienu no otra. Un krējuma pagatavošanas laikā tie ir apvienoti un saputoti. Šādā krēmā var iekļaut tikai šokolādi un ūdeni. Un jūs varat nomainīt daļu ūdens ar vīnu, konjaku, liķieri, un tad krēms kļūs vēl smaržīgāks. Atcerieties tikai vienu ļoti svarīgu nosacījumu - katram 100 gramiem šokolādes vajadzētu precīzi atbilst 89 mililitriem šķidruma. Šokolādi vajadzētu uzņemt bez ļoti augstas kvalitātes pildvielām, melna, un tad šāds krēms noteikti izrādīsies!
Sastāvs:- Šokolādes melna 200 g
- Ūdens 128 ml
- Konjaks 50 ml
- 1. solis Lai pagatavotu šokolādes krēmu, mums ir nepieciešama melna šokolāde, ūdens, konjaks.
- 2. solis. Apvienojiet šokolādi un ūdeni.
- 3. solis. Iztīriet šokolādi ar ūdeni ūdens vannā.
- 4. solis atkausē šokolādi. Pievienojiet konjaku. Šokolādes masu ievieto saldētavā 1 stundu.
- 5. Noņemiet šokolādes masu no saldētavas.
- 6. solis un nekavējoties sāciet šokolādes masu. Pēc pāris minūtēm pļāpot, šokolādes masa sabiezē.
- 7. solis Krējums ir gatavs. Šis krēms ir lieliski piemērots starpslāņu kūkām!