- 12 g Želatīns
- 8 sarkanie apelsīni,
- 4 dzeltenumi,
- 100 gr granulēts cukurs
- 500 ml. taukskābju krēms
Papildus:
- 3 cepumu kūkas (diametrs 26 cm, biezums apmēram 1 cm, katrs),
- 600 g oranžas konfektes
Sagatavošanas metode:
Uz restītes ievieto oranžu. Saspiediet sāli no 5 apelsīniem kopā ar to. Sajauc 250 ml. sula ar dzeltenumiem, cukurs un miziņa. Beat karstā ūdens vannā. Mēs ieviešam un izšķīdinām želatīnu. Atdzesē, maisot aukstā ūdens vannā. Mēs ieviešam krējumu želejveida krēmā.
Mēs izplatām uz kūka 150 gr. Confiture. Par to kūka apvelkam gredzenu. Mēs uzliekam pusi no krējuma. Mēs izplatām otro kūku 150 gr. Konfigurējiet un ielieciet to pirmajā. Uz tā mēs uzliekam otro atlikušo krēmu un pārklāj ar trešo kūku. Mēs ledusskapī 3 stundas.
Eļļojiet kūkas virsmu 150 gr. Confiture. Mēs attīram apelsīnus, sagriež tos šķēlēs un novieto uz tora. Glazūru ar konfektu un sulu maisījumu. Mēs rotā lapu ar melissa lapām.