Siera mērci Sagatavojiet amerikāņu mērci Zilais siers / zils siers ir ļoti vienkāršs. Tas sastāv no zilā siera ar miltrasa, svaigu krējumu, citronu sulu un baltajiem pipariem. Pusdienas ir piemērotas traukiem, kas gatavoti no vistas, gaļas un dārzeņiem. Franču krējums svaigi mērcē pilnīgi aizstāj parasto skābo krējumu, un pēc izvēles dažreiz tiek pagatavots ar krējuma vai mīksta siera biezpienu. Pamata mērcē ir pieejamas garšas piedevas.
Sastāvs:- Sieru ar pelējuma mīkstumu 100 g
- Skābs krējums 4 ēdamk. l
- Citronu sula 2 ēdamk. l
- Balto piparu zemes 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai izveidotu Blue Sizer mērci, jums ir nepieciešams zils siers ar pelējuma, taukainu skābo krējumu, citronu, maltiem baltajiem pipariem.
- 2. solis. Nogrieziet: sasmalciniet vai sasmalciniet zilo sieru un pievienojiet svaigi spiestu citronu sulu.
- Solis 3 Apkaisīt ar svaigi maltiem pipariem un pievienojiet skābu krējumu.
- 4. solis. Tikai visas sastāvdaļas sajauc homogēnā masā un Blue Cheese mērce ir gatava.
- 5. Sniegiet mērci, piemēram, ar ceptu vistu, steiku vai ceptiem dārzeņiem ... Pienējiet baudu!