- Ceļu smiltsērks - 2 kilogrami
- Cukurs - 1 kilograms
Vispirms ņemam smiltsērkšķu, notīriet no pakaišiem un rūpīgi izskalojiet to. Izmantojot pārtikas pārstrādātāju, mēs ieskrūvējamies mazgāto ogas. Iegūto smiltsērkšķu masu filtrē divreiz caur sietu. Patiesībā izrādās, ka ir šāda smiltsērkšķu sula. Šajā sulā mēs pievienojam visu mūsu cukuru, labi sajauciet un ielieciet to dienā vēsā sausā vietā. Aptuveni ik pēc divām stundām ir vēlams masu sajaukt, lai cukurs labāk izšķīst. Dienu, kad cukurs izšķīst smiltsērkšķu sula, jūs varat ieliet smiltsērkšķu sīrupu uz bankām un nosūtīt uzglabāšanai. Šim receptam sagatavoto smiltsērkšķu sīrupu var uzglabāt līdz pat gadam.
Porcijas: 5-6