- Seabuckthorn - 1 kilograms
- Cukurs - 1,5 kilogrami
- Ūdens - 1 litrs
Lai sagatavotu ievārījumu, mums jāņem smiltsērks, cukurs, ūdens. Kārtot, mazgāt, nosusināt ogas. No ūdens un cukura vāra sīrupu. Karstu sīrupu pievieno ogas un uzstāj 4 stundas. Ielejiet sīrupu, uzvāra, pavāri 10 minūtes. Pievienojiet ogas un pagatavojiet līdz beigām. Sagatavotajā ievārījumu oglēm vajadzētu kļūt caurspīdīgām. Džams izplatīties uz sterilizētām burkām. Ir ieteicams sterilizēt ievārījumu burkās vismaz 10 minūtes.
Porcijas: 10