- krējums - 1 glāze (plus 1 glāze krējuma veidā)
- milti - 3 tases
- cukurs - 3/4 Stikls (plus 1/2 tase krējuma)
- Soda - 1/4 tējkarotes
- sāls - 1/4 tējkarotes
- vaniļas cukurs - 1/3 tējkarotes (krējums)
Skābuma krējuma torte ir vienkārša, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgs ēdiens. Piemērots ikdienas tējas dzeršanai. Ja vēlaties, varat dekorēt kūku ar rīvētu šokolādi, svaigām oglēm un augļiem, putukrējumu, iebiezinātu pienu vai makšdu - katru reizi, kad tas izskatīsies citādi un tiem būs unikāla garša. Sagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230-240 grādiem. Eļļojiet pannu ar augu eļļu. Iemērciet lielu bļodiņu ar skābo krējumu, cukuru un sāli. Ielejiet miltus un sodas, mīciet mīklu. Gatavo mīklu sadaliet 4 vienādās daļās. No katras daļas velmējiet apli ar rullīti. Ielieciet kūkas uz gatavās cepšanas lapas. Cepiet 10-15 minūtes. Pa to laiku sagatavojiet krēmu. Cepiet skābu krējumu ar cukuru un vaniļas cukuru. Ievietojiet vienu kūku lielā traukā, uzklājiet krējumu, uzlieciet to ar otru skuju, notīriet krējumu utt. Ceturtais kūka sasmalcina līdz drupu konsistencei un apkaisa tos ar trešo kūku, bagātīgi krītot. Pēc pasūtījuma dekorējiet kūku un ievietojiet ledusskapī 3-4 stundas. Kad kūka ir iemērc ar krējumu, tas kļūs ļoti maigs un mīksts.
Porcijas: 8