- Biešu - 1 kilograms
- Burkāni - 300 grami
- Sīpoli - 300 grami
- Marinēti gurķi - 3-4 gabali
- Ķiploki - 3-4 zobi
- Tomātu pastā - 2 vienības. karotes
- Sāls - 0,5 tējkarotes (pēc garšas)
- Pepper melns zemes - 1-2 Pinch
- Bay leaf - 1-2 gabali
- Augu eļļa - 2 vienības. karotes
Gardas karstās ēstuves ideāli papildinās jūsu izvēlni. Jūs varat uztriepes uz melnās maizes un viegli ēst :) Es jums saku, kā padarīt bietes kaviāru, un es esmu pārliecināts - ja jūs gatavojat to vienu reizi, jūs pastāvīgi gatavojat. Galu galā produkti, kas veido ikri, ir viegli pieejami un lēti, un trauks izrādās ļoti garšīgs. Tātad, bietes kaviāta recepte: 1. Mine un mēs tīrām visus dārzeņus. 2. Mēs berzējam atsevišķos traukos uz rīvjavas bietēm, gurķiem un burkāniem. Sīpoli smalki sagriezti. 3. Viegli apcepiet burkānus un sīpolus augu eļļā. Aptuveni 5 minūtes. 4. Pievienojiet rīvētus bietes un gurķus. Maisiet un pārklājiet ar vāku. Vāra karstos 20-30 minūtes. Laiks ir atkarīgs no tā, kāda gatavības pakāpe jums patīk dārzeņi. 5. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastas, piparus, lauru lapu un sāli. Ar sāli, esi uzmanīgs - galu galā, sālīti gurķi un tā pievienojiet trauku sāls. Tātad - neaizmirsti pamēģināt! Ja jūsu cavia satur daudz sulas - sautējums bez vāka. 6. Vāra par 5 minūtēm un pievieno sasmalcinātu ķiploku. Izslēgt to. Man patīk ikru garša. It īpaši, ja viņa paliek vismaz pāris stundas. Asuma pakāpe pielāgojas jūsu gaumei - pievienojiet vairāk vai mazāk piparus un ķiplokus. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5-6