- Marcipāns - 150 grami (kūkas sastāvdaļas :)
- Ricotta siers - 500 grami
- pulverveida cukurs - 200 grami
- cukurniedru augļi - 100 grami
- Šokolāde - 80 grami
- balta maize - 150 grami
- vaniļa - 1 grams
- rums - 50 mililitri
- cukurs fondants - 150 grami (glazūras sastāvdaļas :)
- cukurniedru augļi - 100 grami
- olu baltums - 1 gab
Ielieciet marcipānu ar rullīti ar 4 mm biezumu. Apberiet kūka pamatu ar cukura pulveri un ielieciet cepšanas traukā. Izkausējiet šokolādi un iztukšojiet pamatni ar suku. Ievietojiet maizes gabalus uz pamatnes. Sajauc visas sastāvdaļas, lai biezā vietā piepildītu kūku. Izdaliet pildījumu visā cepšanas traukā. Pārklājiet pildvielu ar atlikušajām maizes sloksnēm. Lai pagatavotu glazūru, jums jāsajauc cukurs ar olu baltumiem istabas temperatūrā. Sildiet glazūru un izlejiet to uz kūkas. Saldo augļu pievienojiet kā rotājumu.
Porcijas: 1