- Siers - 150 grami
- Sviests - 80 grami
- Kviešu milti - 150 grami
- Piens - 100 mililitri
- Cepamais pulveris - 3 grami
Mēs sākam tradicionāli - mēs berzējam savu sieru uz liela trauka. Jo daudz garšīgāks ir siers, jo labāk sticks. Sajauciet rīvētu sieru ar sviestu. Ielieciet maisījumā miltus, sāli un cepamo pulveri. Ļoti ātri mēs mīcām mīklu - tikai pāris minūtes. Jums vajadzētu dabūt šo mīklu. Mēs uz īsu brīdi to noņemam ledusskapī - 10 minūtes. Tagad mēs ar savām ausīm padarīsim žēlastību. Mīlas bumbu velmē plānā kārtā, no kuras mēs izgriezti šauras un garas sloksnes. Katra sloksne ir iesaiņota ap stick vai zīmuli un pēc tam izņem zīmuli. No katras mīklas sloksnes vajadzētu iegūt tik skaistu spirāli. Ielieciet spirāli cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes 200 grādos. Zelta krāsai. Gatavs! Jūs varat pasniegt gan siltu, gan aukstu.
Porcijas: 8-9