- Vistas aknas - 500 grami
- Olas - 2 gab
- Krējums 10-15% - 100 mililitru (vai piena)
- Sīpoli - 150 grami
- Burkāni - 150 grami
- Milti - 3-5 Art. karotes
- Sāls - 2-3 Pinch
- Pepper - 2-3 Pinch
Pirmkārt, ar gaļas mašīnām nepieciešams sasmalcināt aknas, burkānus un sīpolus. Atsevišķi sagrieziet olas, sāli un piparus. Tad pievienojiet olas aknām, sajauciet un pievienojiet arī krējumu. Vēlreiz sajauciet un pēc tam pievienojiet miltus. Rūpīgi samaisiet - mīklai jābūt tikpat plānai kā pankūka. Mīklu ielej iepriekš apceptā veidā un cep cepeškrāsnī 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Jūs varat kalpot gan aukstai, gan karstai.
Porcijas: 12