- Siers ciets - 150 grami
- Olas - 1 gab
- Ķimeņu sausa - 6 tējkarotes
- Milti - 1,5 krūzes
- Sviests - 120 grami
- Sol-1 saspraude
1. Uzlieciet cieto sieru uz rīve, vēlams uz smalka režģa. Atsevišķā traukā iesijā miltus un pievieno sāli pēc garšas un atdzesētu sviestu. Eļļa būs sasmalcināta. Roku berzējiet miltus un sviestu, lai iegūtu drupatu. Pievienojiet rīvētu sieru miltiem un paņemiet tur olu. 2. Izkausējiet visu šo mīklu. Tas izrādīsies elastīgs. Divas mīklas sadaliet pa pusēm un velciet divas desiņas ar diametru apmēram 5 cm. Ielejiet ķimeņu griešanas dēļā un velmējiet abas desas. 3. Divas desas pārklāj atsevišķi pārtikas plēvē un aplej aptuveni stundu ledusskapī. 4. Katru mīklas desu sagriež gredzenos, kuru biezums ir aptuveni 1 cm. No katras desas jūs saņemsiet apmēram 10 cepumus. Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamenta papīru un izklājiet cepumus. Cepumi tiek cepti ļoti ātri, 10-15 minūtes. Krāsns ir jāuzsilda līdz 200 grādiem. 5. Pagatavojiet pārējās sīkdatnes uz režģa un varat izmēģināt.
Porcijas: 20