- Olas - 8 gab
- Piens - 1/2 tase
- Pētersīļi - 2 Art. karotes
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Melnie pipari - 1/4 tējkarotes
- Kartupeļi - 1/2 kausi
- Gatavas desas - 1/2 tases
- Siers - 1/3 stikla
Lai sāktu, mēs ielej sulfeli ar sviestu. Olas sadalās kādā piemērotā traukā. Tur mēs pievienojam sāli un piparus. Tur mēs ielej pienu. Pētersīļi smalki sagriezti. Pievienojiet pētersīļus olu maisījumam. Labi ņirboja tādā stāvoklī, kad masa sāk putot. Iegūtais maisījums tiek izliets pelējuma veidā, ielejot souffle. Katrā veidnē ielieciet vairākus gabaliņus kartupeļu un desu un apcepiet nedaudz rīvētu siera uz augšu. Cepiet apmēram 10 minūtes pie 190 grādiem. Ja jūs neaizmirstiet eļļot veidnes ar sviestu, tad jūs varat viegli izvilkt souffle no veidnēm un labi kalpot traukā uz plāksnēm. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4