- Kartupeļi - 800 grami
- Siers ciets - 200 grami
- Piens - 2 tases
- Olas - 1 gab
- Augu eļļa - 4 vienības. karotes
- Ķiploki - 1 zobs
- Sāls - 1 tējkarote
- Melnie pipari - pēc garšas
1. Ieslēdziet cepeškrāsni tā, lai tā sasilst līdz 180 grādiem. Cepšanas trauku veido ar ķiploku daiviņu un pievieno eļļu. 2. Uz siera pagatavojiet sieru. Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet gredzenos. Samaisiet kartupeļus un pusi sarīvētu sieru, sāli un piparus. Ielieciet sagatavotos kartupeļus pelējuma veidā. 3. Atsevišķā traukā sajauciet pienu un olu. Beat ar noslaucīt līdz vienmērīgai. Ar maisījumu ielieciet kartupeļus. 4. Ievietojiet formu cepeškrāsnī un cepiet 40-45 minūtes. Pārbaudiet, vai kartupeļi ir gatavi lietošanai ar zobu bakstāmais. Iegūstiet formu no cepeškrāsns un pārklājiet ar rīvētu siera otro pusi. Ielieciet veidni atpakaļ cepeškrāsnī un cepiet kartupeļus, līdz uz tā izveidojas kraukšķīga siera kārta. Tas aizņems apmēram 10 minūtes. Forma jānovieto uz cepeškrāsns augšējās daļas, lai garoza garumu būtu vairāk cepts.
Porcijas: 4